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蛋鸡养殖或仍维持微利状态

时间:2016-1-1 10:32:26 来源:中国养殖网

央广网北京12月31日消息(记者王丰)据中国乡村之声《三农中国》报道,要说2015年价格波动最为剧烈的农产品,恐怕得说鸡蛋了,今年的鸡蛋价格可以说让不少养殖户经历了心惊肉跳的一年,大涨大落让人有些摸不着头脑。

那今年鸡蛋价格为什么呈现这样的态势,明年价格是否会平稳下来,广大养殖户又该注意些什么呢?

临近年末,在陕西省西安市的一个农产品批发市场,禽蛋产品的需求明显增长,受到市场供求变化因素影响,鸡蛋价格也呈上涨趋势,禽蛋经营户:

禽蛋经营户:一斤4块5,前段时间是3块多,3块8,4块,这两天鸡蛋稍微涨了一点,我们是进价贵,就卖得贵。

尽管今年鸡蛋价格开始上涨了,但是整体来看,今年的鸡蛋价格却远远不及去年,山东卓创资讯分析师李霞:

李霞:截至12月28日,2015年全国主产区鸡蛋均价7.19元/公斤,同比去年均价8.85元/公斤跌幅18.76%。按月份来看,2015年最高月均价8.25元/公斤出现在8月份,同比2014年8月均价10.40元/公斤跌幅为20.67%;最低月均价6.09元/公斤出现在6月份,同比2014年6月均价8.37元/公斤跌幅达到27.24%。

今年鸡蛋的价格,不光低迷,而且还出现了剧烈波动,江苏省物价局价格监测中心主任陆波表示,2015年主产区鸡蛋收购价呈现高开低走、夏秋季节反弹的趋势。

今年春节刚过,鸡蛋价格就进入了下跌的快车道。原本以为这只是“春节消费后遗症”,谁知,一蹶不振的势头竟持续了半年多。江苏省物价局价格监测中心主任陆波:

陆波:上半年鸡蛋价格,在供求宽松的格局下跌幅较深,7月初,洋鸡蛋跌到近三年的最低点3.83元每斤。

据了解,2014年,由于鸡蛋价格长期处于高位,带动了各地养鸡的积极性,大家纷纷补栏,一哄而上,导致今年上半年鸡蛋价格的持续低迷,某公司鸡蛋销售经理李巍巍:

李巍巍:今年上半年鸡蛋价格一直下降,主要原因还是由于去年鸡蛋价格长时间的保持高位,导致去年的养殖利润比较丰厚,去年养一只蛋鸡大概能赚50到70块钱,从去年11月份开始,养殖户大量补栏,而且也没发生什么疫情,从今年3月份开始,新补栏的蛋鸡就陆续开产,导致市场上鸡蛋供大于求,价格就一直起不来。

进入7月份,一直低迷的鸡蛋价格又出现了反常性的上涨,江苏省物价局价格监测中心主任陆波:

陆波:在此后的两个月价格快速反弹,涨幅36%,最高8月底达到了5.2元,随后价格回落。

鸡蛋价格的行情让很多养殖户都摸不着头脑,北京水屯农副产品批发市场分析师师清才表示,七八月份鸡蛋价格上涨主要是受供求关系的影响,而供求关系又和多重因素有关。

师清才:导致鸡蛋价格出现回暖的主要原因:一是当前北方大部分地区出现干旱,且气温较高,蛋鸡的产蛋率下降;与此同时,南方持续暴雨,部分养殖企业受损严重,北蛋南运增加,使得京城鸡蛋供应较前期有所减少;二是夏季鸡舍需要进行降温处理,养殖成本增加;三是前期蛋价偏低,此次上涨也属于恢复性上调。

进入9月份,鸡蛋价格又开始下跌,而进入10月份,受节日效应的拉动,鸡蛋价格又开始小幅缓慢上涨,并一直延续到现在。山东卓创资讯分析师李霞表示,2015年,鸡蛋价格起伏跌宕,但整体来看,蛋鸡养殖处于微利状态:

李霞:据卓创资讯统计数据显示,2015年8-9月鸡蛋、淘汰鸡价格处于年度最高位时,平均养殖赢利为22.32元/只,略高于业者心理预期15-20元/只,但3-7月份持续亏损。整体来看,2015年蛋鸡养殖处于微利状态,好在玉米、豆粕价格同比走低,降低蛋鸡养殖的风险。

山东卓创资讯分析师李霞预测,明年蛋鸡养殖或仍将维持微利的状态:

李霞:鸡蛋的需求与全国人口数量密切相关。2015年全国人口自然增长率是5.12‰,假定2016年的人口自然增长率还是5.12‰,且无大规模流感疫情发生。2015年的人均鸡蛋占有量同比增加了1.2%,根据线性分析,预计2016年鸡蛋均价同比跌幅为1.2%,则理论上计算得出均价为7.10元/公斤,最高价出现在8月20日至9月15日。

对于明年的蛋鸡养殖,卓创资讯农产品分析师李霞给养殖户提出了以下建议:


李霞:第一,不可盲目跟风扩建;第二,做好通风、防疫等基础性工作,以防疫病、病情发生;第三,关注国家环保政策;第四,拓宽销售渠道;第五,抱团发展,降低饲料成本,积极参与蛋鸡保险,提高抗风险能力。


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