本报讯（记者 张永平 通讯员 辛周伦） 据日照市物价局监测，11月份五大类主要农副产品市场价格运行情况，蔬菜和鸡蛋价格上涨较为明显，粮食、成品粮和猪肉价格略有下降，总体市场价格呈稳中略涨态势。监测显示，11月主要农副产品市场价格环比上涨1.8%，同比上涨1.2%。
蔬菜均价环比涨15.7%
从11月蔬菜类市场运行情况看，蔬菜总体价格呈上涨趋势，重点监测的15种蔬菜价格3降、9升、3稳。经对监测数据分析，11月市场蔬菜零售月均价格环比上涨15.7%，同比上涨22.2%。
监测显示，大白菜、萝卜、胡萝卜价格较上月下降明显，降幅分别为25%、16.7%、36% ；西红柿、卷心菜和土豆价格较为平稳，仍分别保持在上月的每500克2.80元、1.40元和1.90元；芹菜、青椒、黄瓜、油菜、茄子、芸豆、冬瓜、菠菜和韭菜价格均上涨，其中油菜和芸豆涨幅很大，分别上涨了 82.4%、83.3%。
蔬菜价格上涨主要是受季节和天气因素影响。一方面，进入11月份，低温雨雪天气增多，露天生产的蔬菜品种减少，市场上占据主要份额的大棚蔬菜生长周期延长，种植成本增加，致使蔬菜价格呈季节性上涨；另一方面，11月下旬北方遭遇大范围降雪天气，交通不便，致使外地调运蔬菜数量下降，进一步造成蔬菜上市量减少，从而进一步催高菜价。
预计未来一段时间，随着气温继续下降，部分蔬菜价格将继续走高，蔬菜价格整体将呈稳中有升态势。
猪肉价格小幅回落
11月份，市场肉、禽、蛋类零售月均价格环比上涨0.9%，同比下降3%。猪肉价格小幅回落。监测显示，猪肉零售月均价格由上月的每500克14.50元，下降为11月的每500克14.10元，降幅为2.8%。
猪肉价格小幅回落的主要原因：一是玉米价格低迷，生猪的养殖成本下降，一定程度上导致猪肉市场价格略降；二是与10月份相比，现在的猪肉市场处于消费平稳期，没有节日因素刺激消费。
鸡蛋价格继续上涨。监测显示，鸡蛋零售月均价格由上月的每500克3.80元，上涨为11月的每500克4.10元，涨幅达7.9%，略高于11月全省平均价格的每500克3.90元。
鸡蛋价格上涨的主要原因是随着天气逐步转冷，蛋鸡产蛋量有所下降，市场供求偏紧；再加上11月份雨雪天气较多，交通不便影响了鸡蛋的运输和销售，价格走高。从目前市场价格走势来看，预计近一段时间内，鸡蛋价格将基本维持在当前水平。
海产品价格环比下降5.8%
据监测，11月市场海产品零售月均价格环比下降5.8%。其中：带鱼、鲅鱼、风蛸价格普遍下降，分别由上月的每500克14.50元、16.20元、14.20元，下降为11月的每500克12.20元、13.20元、13.60元，降幅分别为15.9%、18.5%、4.2%；黄花鱼价格仍保持在上月的每500克20.00元。梭子蟹价格由上月的每500克54.80元，上涨为11月的每500克60.00元，涨幅为9.5%。
据调查了解，虽然目前已经进入冬季，海上渔业生产进入淡季，但是海鲜上市量依然不少，再加上冷冻海产品大批量上市，导致本市海鲜价格基本保持平稳，带鱼、鲅鱼、风蛸等品种价格还出现了小幅下降。
水果价格小幅上涨
监测显示，11月市场水果零售月均价格环比上涨4.6%，同比下降19.1%。其中：苹果、香蕉和桃子价格下降，分别由上月的每500克2.50元、2.50元、3.80元，下降为11月的每500克1.80元、2.20元、3.70元，降幅分别为28%、12%、2.6%；西瓜和葡萄价格上涨，分别由上月的每500克1.50元和3.20元，上涨为11月的每500克2.30元和3.60元，涨幅分别为53.3%和12.5%。
预计，今后一段时间，受天气等因素影响水果的运输及储存费用增加，部分水果价格或将继续呈窄幅上涨趋势。
