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抽烟吃什么清肺 10款食谱保护肺部健康(3)

时间:2015/11/6 11:26:27 来源:中华养生

5、胡萝卜排骨汤

材料:胡萝卜、排骨、陈皮。

做法:将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩块,姜切块,蒜剥好。排骨焯热水,去掉血沫子备用。在锅内加水,用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料,滴几滴黄酒。改用中火继续煲2小时。

功效:胡萝卜素可刺激人体新陈代谢,促进血液循环,维持呼吸道黏膜的完整性,保护气管、支气管和肺脏。β-胡萝卜素有强抗氧化能力,有间接防癌功效。排骨具有滋阴壮阳、益精补血的功效,陈皮有和中治胃、消食补气的功效。

胡萝卜排骨汤

6、凉拌白菜胡萝卜丝

材料:大白菜200克,胡萝卜100克,水发木耳100克,盐,味精,香油,醋适量。

做法:将大白菜洗净,切丝;胡萝卜去皮,切丝;白木耳撕成片。将上述原料加盐、味精、香油、醋各适量拌匀即可。

功效:此菜清爽适口,经常吸烟者常食有很好的开胃消食、清咽护肺和预防呼吸道炎症的作用。


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