自从猪肉价格从上半年涨起来后，一直持续高位。根据江苏省物价局的监测，在9月10日，江苏全省精瘦猪肉平均零售价格每斤16.69元，创近四年最高价，预计四季度猪肉价格还是高位运行为主。
从前几个月的监测情况来看，今年市场上的猪肉价格明显高于往年，又加上养殖户惜售，猪肉价格被持续推高。
今年9月份，精瘦猪肉的平均零售价格达到每斤16.69元，这一价格也是创下近四年来的最高。而随着天气转凉，市场对猪肉的需求较为平稳，同时近期玉米等饲料价格大幅回落，对成本支撑作用减弱，所以肉价也出现小幅下跌状态。
今年1-9月份，省物价局价格监测中心重点监测的蔬菜品种平均价格3.61元，同比上涨2.6%，从9月开始，菜价逐渐回落。尤其这段时间天气晴好，本地蔬菜长势良好，价格频频下调，带动菜价整体下行。预计短期内蔬菜价格将以小幅波动为主，年末天气寒冷时可能出现季节性上涨。（张瑜 任珈仪）
