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淄川:“蓼坞小米”被认证为国家地理标志商标

时间:2015/10/20 11:17:43 来源:鲁网淄博

鲁网淄博10月19日讯(记者 刘江 通讯员 闫盛霆 仇慧清)金秋十月,淄博市淄川区传来好消息:“蓼坞小米”被认证为国家地理标志商标,并正式公示。而在当地,一提到蓼坞小米,人们不约而同的都会提到“米族”孙波先生。

快餐店主成了“小米大王”

蓼坞小米的产地在淄川区寨里镇,这里土壤呈弱碱性,生长周期长,光照充足,不使用任何化肥,生产的小米粒小均匀、色泽黄润,熬出的稀饭粘度高,粒粒相连,口感香甜,远近闻名,是一种传统的天然的营养佳品。特别是在孕、产妇、老年、儿童中,更是有口皆碑。

出生于上世纪六十年代末的孙波,生长在山区农村,自小就是吃着由谷子做成的窝头、摊成的煎饼、熬做的粘粥长大的。1996年创业之初,他开了家北园快餐小店,过路人喝了他的小米粥都赞不绝口,许多客人吃完饭都会买些回去,慢慢地,购买小米的人越来越多,而他仅有的一点小米根本不够卖。为了不让顾客失望,于是,他索性开起了北园超市,专门以销售小米为主,也销售山鸡蛋、杂粮等。

“蓼坞小米这么好的质量,一家一户的卖,成不了多大气候,为啥不能进超市、走连锁经营之路。”于是,孙波带着蓼坞小米直接向城里的粮油店、超市推销。当时粮食价格不稳定,谷贱伤农,许多人都选择外出打工,种植谷子的数量持续锐减。为了让老百姓不要放弃种植这一传统优势作物,孙波主动进村高价收购,低价卖出。据了解,以前他每年都赔上一万多元,但这个老实的庄稼汉子硬是坚持走过了低谷。在他的带动下,大家都主动种起了谷子。今年,谷子6元一斤,小米12元一斤,比市场价高出不少,附近百姓都愿意把谷子、小米卖给他。

为了让蓼坞小米有更大的发展,他以现代人应有的经营意识,自费向国家工商总局注册了“蓼坞”、“北园”农特产品商标,使蓼坞小米等各类粮食作物及农副产品搭上了品牌快车,2005年创立了淄博市北园府食品有限公司,2007年成立了淄川区蓼坞小米专业合作社,2013年6月投资300万元新上淄博市第一条小米生产线,投资600万元建设了第一条小米粉生产线于今年9月正式启用。规模的逐渐扩大,真正让蓼坞小米香飘千里,而痴迷小米销售的孙波,也被种植户亲切地称为“米族”,今年销售量将突破1000吨。

给小米“编号建档”

在小米生产车间的一个本子上,记者看到2015101501等一串数字后询问孙波,他笑着解释说:“你有所不知,这是我们为各户小米建立的档案编号。”小米还有编号?据孙波介绍,随着影响力的扩大,前来送谷子和小米的农户越来越多,但为了防止出现质量问题,防止从超市反馈回来的问题找不到根源,他琢磨出了这么个法子。“以前,从连锁超市反馈回来问题,你想查找大家根本不承认。现在好了,自从编号建档,谁家的小米出了问题一查就知道了。现在大家都变得更自觉了,不敢再把用过化肥农药的谷子送来了。”

同时,孙波还根据多年的经验与当地的检验标准,通过比色、营养含量检测、农药残留检测等的流程,有效地确保了小米质量。前段时间,有个农户送来200斤谷子,一检测就发现使用了化肥,但农户坚决说没有,他毅然的拒收了,农户相当不满。后来,农户又找到他说,自己今年确实没用,但是去年种玉米时地里用了些尿素,估计是这个原因。“质量是根本,如果只顾眼前利益,把自己的招牌砸了,太得不偿失了。”正是他的这种执着,为他赢得了良好的口碑。目前,他的蓼坞小米挤进了青岛、济南、淄博、苏州等地的各大超市里,并推出了各种包装,适合于不同的消费群体。据悉,前几天还刚刚与上海华联超市的一供货商签到了一个大订单。

“以专业合作社为带动,严格把控好质量关,实施精准化种植模式,依托互联网加快电算化发展,真正让蓼坞小米香飘全国、走向世界。”孙波说。目前,蓼坞小米专业合作社已成为全国首批农民专业合作社示范社。


相关搜索: 商标 蓼坞小米
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