处暑是进补的最佳时段，处暑养生应注重多吃些滋阴润燥的食物以防秋燥侵袭，而不宜吃辛辣烧烤食物，这会造成燥热伤津。那么处暑吃什么好?例如百合、莲子、山药、银耳等食物是非常适合的。
在由热转凉的节气里，在饮食上也会有所禁忌，在膳食的调整中我们不妨多食以下食物可达安神养心之功效。
莲藕
莲藕具有很好的美容功效，无论是促进新陈代谢还是缓解疲劳，它都具有很高的食用价值。莲藕虽小，浑身是宝。除了蕴含丰富的维生素C和钙以外，它还含有大量的多酚类物质。说到莲藕，就不得不提秋季盛产的“桂花藕”，有什么比动手做一碗糯米桂花糖藕度处暑还要滋润的呢?
海带
要问海带有啥宝，其中含碘就是宝。海带无论爆炒还是凉拌都各具风味，除此，海带煮糖水也是味道一流。秋燥最适宜来一碗冬瓜海带老鸭汤了，既滋补又祛湿。
秋梨
秋梨味酸，细嚼略甜。处暑时节，秋燥明显，秋梨膏或者秋梨蛋羹都能使我们润肺安神。早在唐朝年间，秋梨经过精心调制就已被作为药膳饮品供朝廷贵客享用。常吃秋梨有助于生津养肺延年益寿，也难怪为何它会得到古代达宫贵人如此垂青。
马蹄
处暑时节，秋燥甚浓。马蹄对克服津气干燥有很好的疗效。马蹄自古以来就享有“江南人参”的美誉，生吃解渴，下菜养生。处暑时节，甚为干燥，马蹄水煎汤汁对滋秋润燥有很大的帮助。
百合
百合除了具有较高的药用价值以外，在饮食疗法上也是众人所推。处暑时节，人们要谨防秋燥，通过合理的饮食可以协助我们更好地度过处暑。百合具有清心润肺的功效，无论生食或者蜜灸它都可以很好地帮我们达到养阴润燥的目的。
