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湖南省桃江县开展冷冻肉品专项整治

时间:2015/8/13 10:00:14 来源:红网

   红网桃江站8月13日讯(分站记者 邹跃良)为贯彻落实市食安办《关于开展冷冻肉品专项整治工作的通知》(益食安办发〔2015〕12号)及《关于进一步做好来源不明冷冻肉品执法检查有关工作的通知》(益食安办发〔2015〕13号)的相关要求,切实加强桃江县冷冻肉品市场监管,严厉打击走私冷冻肉品等违法行为,桃江县食品安全委员会办公室决定,从8月11日起至9月份结束,在全县范围内开展冷冻肉品专项整治行动。

   此次行动主要是对全县范围内的冷冻仓库、肉食品经营单位、加工单位、餐饮单位等冷冻肉品生产经营者进行地毯式检查,督促其落实索证索票、进货查验等制度,重点检查2014年以来存储冷冻肉品的来源、数量和销售去向。凡发现出入库数量和记录不符的,来源及销售去向不明的,编造、篡改相关记录的,依法依规严肃处理。主要检查六个方面的事项:一查供货方的相关资质证明是否合法有效;二查冷冻肉品购进渠道是否整规合法;三查预包装肉品标签标识是否符合国家法律和标准的规定,进口肉制品有无中文标识;四查散装肉品的贮存位置、容器、外包装上是否标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称和联系方式等;五查冷冻肉品是否具有相应的检验检疫合格证明材料;六查冷冻肉品是否存在掺杂使假等违法行为。

   对在此次专项整治中发现的问题和违法行为,县食安办会在县级相关新闻媒体上进行跟踪报道和曝光,同时也邀请广大消费者积极参与此次整治行动,如发现身边有上述违规违法行为,请及时向监管部门举报,举报电话为12331,监管部门会在及时处置的同时落实好有奖举报制度。


相关搜索: 冷冻肉品 检查
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