冷库里，查出“问题冷冻肉”三千斤
为期一个月的冷冻畜禽产品专项整治结束
浏阳日报讯（记者李丹通讯员朱宏伟）刚刚过去的六七月，“僵尸肉”、“僵尸鸡爪”备受关注。市工商局7月份开展了为期一个月的冷冻畜禽产品专项整治，共查处收缴问题冷冻畜禽食品近1500公斤。
近日，沙市工商所对辖区冷库检查时，发现有2家冷库存在经营问题产品行为，其中冷冻鸡爪1件，计7.5公斤；鸡肫、前腿猪骨共4件，计30公斤。“按照规定，这些冷冻产品必须要有检验检疫合格证明，进口产品必须要有中文标签，但是商家不能出示，包装上也都是外文。”沙市工商所所长曾良山介绍，这些问题产品均已被工商部门扣留，商家还将面临罚款处罚。
在专项整治过程中，集里工商所收缴无检验检疫合格证明冷冻畜禽产品28件，计336公斤；市场管理所查处集里农贸市场一个体户经营过期冷冻“六和”牌鸭头典型案例1件，没收过期“六和”牌冷冻鸭头7件计84公斤，并对当事人处罚没款9600元。
“对所有冷库进行了严格检查，积极排查了冷冻畜禽产品安全风险和监管隐患，严厉查处了冷冻畜禽产品非法经营行为，维护了正常市场秩序。”市工商局相关负责人介绍，截至7月底，共检查冷库202家，查处收缴问题冷冻畜禽食品1457.5公斤，其中7月9日，镇头工商所与镇头镇政府联合查处了1000公斤“三无”冰冻河蚌肉，并予以销毁。
在此次专项整治工作中，工商部门对我市境内所有冷库进行了全面排查，摸清了辖区经营冷冻畜禽产品冷库底子，对冷库经营者姓名、位置做到了心中有数，并对43户冷库经营者索证索票不齐、管理制度落实不到位的情况进行了指导规范，与202户冷库经营者均签订了食品安全责任状，进一步明确了冷库经营者的食品安全责任。通过开展专项行动，促进冷冻畜禽产品经营溯源制度建设，完善健全经营管理制度，坚决杜绝不合格冷冻畜禽产品流入市场，维护正常市场秩序。
