近日，端州区食品药品监督管理局开展冷冻肉品专项整治行动，对在行动中查封的一批不合格冷冻肉品进行集中销毁，有效地避免问题冻肉产品回流市场。
昨日早上，记者随同端州区食药监局执法人员先后来到肇庆市冷冻厂和黄岗市场对面的数间冻肉商铺，对之前行动中封存的不合格冻肉进行清点收缴。
当执法人员打开一家冻肉商铺的冷冻库时，记者看到，里面堆放着10多箱贴有封条的问题冻肉，这些冻肉有猪脊骨、羊排、牛肉片等不同种类，部分冻肉并没有完整的包装。而在一箱“进口”冷冻猪肉的标签上，写着原产地是美国密苏里州，该局一名执法队员告诉记者，在冷冻肉品专项整治行动中，发现商铺出售的一些“进口”冻肉，没有进口报关单、进出口检验检疫证明，无法证明冻肉的合法来源，有可能是走私肉，亦有可能是冒牌产品。
“根据相关规定，肉类产品必须具有检验检疫合格证明，但在整治行动中，我们发现了市面上部分冻肉产品存在来源不明、标识不清等问题。”该执法队员表示，这些不合格的冻肉产品质量无法保证，市民长期购买食用此类不合格肉品，可能会影响身体健康。随后，区食药监局人员将收缴的问题冻肉送至肇庆市肉联厂无害化处理车间进行销毁。
据悉，端州区食药监局在近日组织开展的冷冻肉品专项整治行动，出动200多人次，对端州区内冷冻仓库、肉食品经营企业、加工企业、餐饮企业等60多户冷冻肉品经营者进行检查，重点清查无进口检验检疫证明、无合法来源证明、无中文标签、超过保质期的冻肉及其他冻品。整治行动中，共计对9户冷冻肉品经营户进行立案查处、封存扣押并销毁未经检验检疫的冻肉产品1.3吨。
该局相关负责人表示，会按照“最严格的监管，最严谨的标准，最严厉的处罚，最严肃的问责”的要求，以贯切落实新修订的《食品安全法》为契机，依法履行职责，严格管理，把冷冻肉品作为日常工作重点整治项目进行监管，将把冷冻肉品作为日常工作重点整治项目进行监管，切实保障人民群众舌尖上的安全，规范冷冻肉品市场秩序。同时，呼吁广大市民和商家不得承存、购买、销售来源不明的冷冻肉品。（记者 林良驹）
