此次抽检针对全省范围内生产经营的22大类食品，包括粮食及粮食制品，食用油、油脂及其制品，肉及肉制品，蛋及蛋制品，蔬菜及其制品，水果及其制品，水产及水产制品，餐饮食品等食品3409批次，其中内在质量不合格食品101批次，
乳制品：20批次乳制品不合格
据了解，本次抽检乳制品及其他含乳食品981批次，包括婴幼儿配方乳粉、婴幼儿配方谷粉、液体乳等，主要检验项目有总脂肪、蛋白质、黄曲霉毒素M1、菌落总数、三聚氰胺等。
抽检结果显示，20批次乳制品不合格，不合格项目为甜蜜素、大肠菌群、菌落总数、蛋白质等。在不合格名单中，有不少知名品牌，其中，广州市花都区花果食品饮料厂生产的蓝伯特果肉椰子汁蛋白质不达标；中山市爱儿乐食品有限公司生产的一批次旺仔乳酸菌乳味饮品菌落总数超标；佛山市南海南宝冷冻食品有限公司生产的 “粤宝”蒙娜丽莎雪糕大肠菌群不合格。
省食药监表示，已责成相关市食品药品监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。
近期多起食品安全问题被曝光
沃尔玛被检出“瘦肉精”猪肉
国家食品药品监督管理总局7月28日发布公告，公布了今年5-6月畜禽肉抽检结果，显示抽检的420批次样品中，有11批次不合格。这其中有两批次产品检出国家明令禁止使用的“瘦肉精”。
公告显示，标称生产企业名称为“北京森顺恒发商贸有限公司”的前臀尖以及哈尔滨大江食品有限公司生产的猪里脊肉都被检出“沙丁胺醇”。沙丁胺醇和西马特罗是俗称“瘦肉精”中的两种，由于该类药物长期食用会导致健康风险，农业部规定该类药物为“禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出”。该类药物能够促进动物体蛋白质沉积、促进脂肪分解抑制脂肪沉积，提高瘦肉率。
多款矿泉水被曝光含潜在致癌物
夏季饮水需求增加，矿泉水却被曝出溴酸盐超标，这给饮用水安全敲响了警钟。日前，北京市食药监局公布，北京宇亚麦饭石矿泉饮料有限责任公司生产的麦水饮用天然矿泉水和北京领先饮食品有限公司的无气天然矿泉水与饮用天然矿泉水被检出潜在致癌物溴酸盐超标，被责令停售。溴酸盐在国际上被定为2B级潜在致癌物，根据世界卫生组织的研究，实验动物长期服用含有溴酸盐的饮用水后，得肾癌、甲状腺和腹膜间皮瘤的概率会大大增加。
台湾知名连锁饮品50岚蜂蜜验出抗生素
台南市政府卫生局24日接获五十岚公司通报，饮品中所使用的蜂蜜验出动物用药四环霉素超标，下架所属产品，并抽验其它批次产品。
台南市政府卫生局副局长表示，24日接获50岚公司自主通报，在7月13日向云林县山水蜂蜜股份有限公司进货的“蜜蜂工坊花漾蜂蜜–荔枝蜜”，客制化商品2290罐，自行送验SGS公司后，检出四环霉素达987ppb。台南市卫生局已通报云林县卫生局，移请针对不符规定的蜂蜜产品来源进行调查，并抽验其他批次蜂蜜产品。
