近期,为确保辖区食品安全,沙冲社区卫监站对贵阳市四十一中和军体校周边20多家大中小餐饮店食品安全卫生开展监督检查。检查主要查看各餐饮店证照、从业人员健康合格证明和培训证明、店堂环境卫生、餐具消毒、“三防”设施、食用油来源等情况,以确保辖区居民生活饮食安全。