食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 食品安全 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

晋江一黑心老板牛肉制品加硼砂 吃多致脏器中毒

时间:2015/6/11 9:33:29 来源:东南网

泉州网6月11日讯 据海峡都市报报道(记者 陈紫玄)知道吗?您爱吃的牛肉羹、牛肉丸,可能被人加了硼砂。上周,在晋江青阳街道洪宅垵社区一牛肉制品作坊,晋江市市场监督管理局查获50公斤硼砂和近 200公斤涉嫌添加硼砂的牛肉制品,作坊老板承认在加工过程中添加了硼砂。目前,作坊老板陈某因涉嫌在牛肉制品里添加硼砂被警方控制,案件还在进一步调查中。

事件:破旧铁皮作坊查获大量硼砂

当日的检查中,当执法人员走进该铁皮作坊内部,只见地上污水横流,散装牛肉用塑料袋随便一装便直接放在地上。执法人员调查发现,这家小作坊以生产牛肉丸为主,售卖少量牛肉羹。

令检查人员吃惊的是,在作坊的一个角落,放着一大堆标注英文的添加剂,其中一袋已拆封的塑料袋上赫然印着“硼砂”二字,标重50公斤!按照我国《食品安全法》和《食品添加剂使用标准》的规定,硼砂属于有毒、有害物质,禁止在食品中添加。执法人员随即查没了这袋硼砂,并当场查扣了两个大冰柜里近200公斤的牛肉羹和牛肉丸半成品、成品。

由于作坊主陈某拒不配合执法人员执法,晋江市市场监督管理局随即联系公安机关,将陈某带走调查,并抽取了6批次产品送相关检验机构检验。

据陈某交代,当天执法人员出现前,已运出一批牛肉制品到附近的市场售卖,他还承认在加工过程中添加硼砂。目前,陈某已因涉嫌在牛肉制品里添加硼砂被警方控制。

行业:曾是餐饮行业的潜规则

张阳(化名)在泉州开了多年的餐馆,作为一名资深的行业人士,他表示,在肉类、羹类制品中添加硼砂曾经是业内的潜规则。

但由于目前食品监管较严格,一般市区三星级以上酒店的自制肉制品里已经很少添加,目前加硼砂的主要是一些小作坊,而一些小型餐馆的肉类、羹类食品由于直接从菜市场购买,有时候连店家自己都很难判断是否有添加。



相关搜索: 硼砂 牛肉
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热门新闻排名