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消暑降火 幼儿夏季消暑辅食食谱

时间:2015/5/26 12:03:20 来源:食品科技网

夏天一到,菜市场上又出现了许多久违的身影:苦瓜、丝瓜等时令蔬菜都上市了,宝宝夏天容易燥热上火,而且胃口不开,这就增加了妈咪喂养辅食的难度,适当吃一些时令瓜类和蔬菜可以下火开胃,未尝不是一个好选择。但是,并不是所有的时令蔬菜都适合作为辅食给宝宝尝试。我们一起来看看吧。

丝瓜瘦肉粥

水果蔬菜汁消暑

苹果泥

苹果含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,能促进肠胃蠕动,排出体内积食,适合宝宝食用,且增强宝宝食欲哦。用水果搅拌器搅拌即可,方法十分简单。

西瓜汁

用榨汁机榨取新鲜的西瓜汁。西瓜含有丰富的维生素C,果糖、葡萄糖、蔗糖、维生意B1的含量也较高,适宜婴儿夏天饮用。具有清暑消热的作用。而且色彩红红的,宝宝比较喜欢。

另外,黄瓜汁西红柿汁同样也有消暑功效,适合婴儿喝,方法同上,易操作且营养成分不流失。

特色消暑佳肴

西红柿汤

适合年龄:3个月以上的宝宝

原料:新鲜西红柿

1。西红柿清洗干净,把西红柿切成大块;

2。把西红柿放入开水中,果肉与水的比例约为1:3,煮5分钟;

3。把西红柿渣去掉,倒出汤水,装入奶瓶,稍微晾凉后就可以给宝宝喂食了。

丝瓜瘦肉粥

适合年龄:6个月以上宝宝

原料:丝瓜50克,瘦肉40克,白粥1小碗

1。将丝瓜去干净外皮;

2。丝瓜切小块,瘦肉剁成末;

3。待锅内白粥煮开后,放入瘦肉煮至变色。

4。放入丝瓜丁,煮熟后调节器味,就可以盛出来了。

南瓜拌饭

适合年龄:9个月以上宝宝

南瓜含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及蛋白质,有驱除蛔虫、绦虫之功效。

原料: 南瓜1片,米50克,白菜叶1片,食盐、食油和高汤各适量。  1、南瓜去皮后,取一小片切成碎粒。

2、白米洗净,加汤泡后,放在电饭煲内,待水沸后,加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂,略加油、盐调味即成。


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