一条发在微信朋友圈中的“抛售”信息，揭开了当前浏阳一家白酒企业所遭遇的资金困局。
“由于银行贷款到期，资金告急，公司紧急向市场抛售200吨2年以上恒温窖藏的原浆基酒，16元/斤成本价销售。”这条信息的发布者是湖南相台春酿酒有限公司（以下简称“相台春”），一家以酿造和销售具有浏阳特色的“小曲”工艺白酒企业。据其官方网站显示，该公司是目前浏阳规模最大的酿酒企业。
在行业调整的大背景下，市场持续低迷已成当前白酒行业的“新常态”。而由此带来的资金链紧张，正成为白酒生产企业和零售商们亟待破解的困局。
酒企成本价抛售原浆基酒
酒窖里，数百个一吨装的酒缸堆放着；酒窖外，一辆大货车停靠着，三个工人正在卸载10斤装、50斤装的酒坛。
“我们从4月26日开始卖（基酒），当天就卖出了3吨。”相台春酒厂厂长杨德优透露，4月27日的销量则增长到了5吨。
“我们是从来不卖散酒的，这次以16元每斤的价格出售，几乎是不赚钱的。”相台春副总经理程禹铭在接受记者采访时表示，今年整个白酒的行业形势尚未回暖，大量原酒积压在酒厂造成了资金紧张，“我们有一笔贷款即将到期，就只能以成本价向市场销售五粮原酒，以缓解暂时的资金周转困难。”
对此，浏阳一位白酒行业知情人士表示，“现在处于白酒的下行阶段，相台春以如此低的价格来变卖基酒，一定有着自己的无奈。”据该知情人士透露，对于白酒酿造企业来讲，原浆基酒就是一个酒厂的根本，一般是不对外销售的，“就算卖，市场价最少也能达到60元每斤的价格，好一点的能卖到100多元每斤。”
程禹铭表示，两年前白酒炙手可热的时候，他的工作不是销售去库存，而是存货，“把钱变成酒，谁手里的酒越多，心里越踏实。”但如今，情况已经完全逆转。
“白酒行业目前的情况还是产大于销，如何有效清库存、稳定企业是当务之急。”程禹铭表示，这一次成本价“清仓洗货”正是相台春应对低迷白酒市场的一个举措，“回笼资金，以保企业得以正常运营下去。”
零售商现在卖酒压力特别大
作为本地一家有名的小曲酿酒企业，也被迫走上了“抛售基酒”的道路，那么白酒专卖店和零售店的生存状态如何？
昨日，记者走访城区几家大型超市和酒类专卖店发现，原本占有霸主地位的高端白酒，如今却放在了酒类销售区的一角。销售员几乎都一致称：“销量一般，问的人少。”
白酒生意到底有多难做，在礼花路上开了家白酒批发商店的黄先生，在接受记者采访时不停地叹气，虽然高档白酒价格连续下跌，但销量并不好，“生意越来越难做了！看看明年情况怎么样，实在不行我就准备转行干别的。”
“整个行业形势都不是很好，卖酒压力特别大。”一家名酒直销商店的刘先生表示，名酒生意难做，所以他又进了一批价格在 100-200元之间的中档酒，把目标定在婚宴市场，“酒席现在是酒水销售的主力。”
“现在卖得好的不是低端酒，也不是高端酒，而是 100-300元之间的中档白酒，我店里货架上中档酒的比例在今年就有增加。”金沙北路一家烟酒专卖店的吴老板介绍，高端白酒销量下降，生产企业必然要放下身价，相继推出自己的中低端价位的产品，满足大众消费的需求，“现在顾客对价格的关注，要远远超过品牌、度数和香型。”
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靠“小酒”来拯救白酒市场？
2013年以来，白酒行业告别“疯狂增长”的黄金十年，一路下行。而对于今年来说，宏观经济下行压力对白酒消费的影响将会更大。
白酒告别高增长，和宏观经济一起进入新常态，大量白酒泡沫被挤掉，倒逼着白酒企业从自身出发，在工艺、技术、品质、营销方式等方面进行调整和创新，开始忙着推出新品种。不同于以往常见的500ml、250ml大瓶酒，一种规格为100ml-200ml的小包装酒成为市场的“新宠”——其被业内统称为“小酒”。
实际上，这种小酒不只是规格小、价钱平，连名字和包装都是“萌萌哒”，瞄准的是80后、90后市场。比如，五粮液推出瓶身歪歪的“歪嘴小酒”，泸州老窖出品一款配有卡通形象的“泸小二”。除了这些老牌酒企，更有新品牌加入小酒市场大战，如号称“互联网第一青春小酒”的“江小白”，其背后操盘手是从金六福出走的一班人马。
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小酒应该迎合年轻人消费习惯
在浏阳，也有一款名为“我的醉美宝贝”的小酒吸引了市场的注意。
这款小酒的酒瓶上，印上了12个浏阳妹子萌态各异的卡通形象，网上直接通过微信微店在线投票，微信支付成功后，快递公司统一送货上门，在没有线下销售的情况下，这款酒上线三天就卖出了3000瓶。
该款小酒的设计者介绍，浏阳小酒加上卡通美女，因为加入了时尚元素，迎合年轻人消费习惯，自然很快就产生了热点。
分析起白酒市场低迷的原因，上述设计者表示，近年来葡萄酒的消费已有星火燎原之势。与以往白酒盛行不同，葡萄酒开始频频亮相各类酒席甚至是重量级的大型宴会。而市民对红酒、葡萄酒、包括鸡尾酒的青睐，对白酒市场也有了一定的冲击，“不过，传统的白酒文化与消费习惯、消费频率在市民心中还是根深蒂固的，消费基数仍很大。”
基于此，上述设计者认为，“白酒要突围，接下来还是应该在产品的设计和包装上，以及销售的渠道和模式做出改变。”来源：浏阳日报 作者：熊祎祎
