香港今年甲型肝炎个案急增,至今已录得64宗,超过去年全年,二月个案数字更创10年来单月新高。对于坊间疯传超市蓝莓导致甲肝,香港卫生署卫生防护中心记录显示,今年染病个案中有八人曾进食蓝莓,但至今未有证据显示两者相关。有肠胃肝脏科专科医生指,预先包装水果若未清洗乾净,食用后有机会感染甲肝。
八人曾吃蓝莓
澳洲上月至少有18人怀疑食用中国入口的冷藏杂莓后感染甲肝,估计是产品在内地包装时受污染。近日本港网络、短信亦有流传指,有人进食超市购买的蓝莓后感染甲肝。香港卫生防护中心资料显示,今年至今香港已录得64宗甲肝个案,患者年龄介乎11至83岁,现时情况稳定,当中八人曾在潜伏期内进食蓝莓,至今没有证据显示今年甲肝数字增加与食用蓝莓有关。
有肠胃肝脏科专科医生指出,蓝莓、红莓等预先包装水果,如果食用前没有清洗乾净,吃后会有感染甲肝风险。不只蓝莓,任何食物如果没有清洗乾净、煮熟煮透,都可能造成病毒感染。卫生防护中心提醒市民,应彻底清洗及煮熟食物,并保持餐具厨具清洁,亦应尽量避免进食高危食物,例如贝类海产、半熟或生的食物等。