商报讯（记者 刘娜筱）“2015年，能仁茶叶生产已完美收官啦！”这是乐清市能仁村茶叶专业合作社负责人林义春昨天在微信里发的信息。与“能仁”一样，今年我市高档名优绿茶生产已结束，温州春茶呈现出“量增质升”的喜人发展势头，总产量比上年增加10%以上。
昨天，记者从市特产站了解到，由于去冬今春的天气有利于茶叶生产，2月28日永嘉的“乌牛早”品种早茶在全省最早开采，采摘时间比上一年足足提早了5天，全市春茶生产期间，均没有受到大的“倒春寒”气候灾害影响，春茶的产量也比去年有所增加，预计全市春茶总产量可达3300多吨，比上年增加10%以上；另外，近年来茶企通过引进新品种、新技术，积极开展加工工艺研发，挖掘传统工艺，除加工传统优势产品绿茶以外，逐步开始加工红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶等，产品结构不断优化，而且今年的产值也是稳中有升，鲜叶价格维持在65-115元/斤，平均价格在65元/斤以上，产值预计7亿多元，也比上年增加10%以上。
市特产站工作人员介绍说，我市的茶叶资源利用率越来越高，虽然今年我市高档名优绿茶生产均已结束，但泰顺、文成、苍南、永嘉等地的部分茶叶生产企业接下去要转入生产大宗绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶等产品。
