自昆明米线正式“穿衣”开始施行“禁裸令”在市场上销售后，已经过去了5个月。近日从昆明市食药监局获悉，新规实行以来，昆明市米线市场供应充足，价格稳中有降。市食药监局将于近期开展新一轮的突击检查。
据介绍，米线专项行动现在正处于全面整治阶段，市食药监局各部门加大了米线质量的整治力度，检查米线生产经营消费企业10500家次，取缔无证、卫生条件差、设备设施简陋、存在严重食品安全隐患的米线生产小作坊3家。目前已有28家米线生产小作坊经过改造生产设备和环境取得了备案登记证，合格的米线生产企业已在昆明市食药监局网站上进行了公示。
市食药监局表示，从2014年10月15日至今，“禁裸令”效果良好，95%以上入市米线有完善的标签标志和规范包装，米线流通和消费环节严格执行索证索票制度及质量合格证明公示制度。昆明市食药监部门对米线各环节实行全覆盖检查，启动“零点行动”，对未获证米线生产小作坊实行一对一监控，没收销毁66家经多次警告仍拒不执行新规的米线生产经营户无标志、包装米线约15吨，生产原料大米16吨、淀粉6吨，罚款6万元。新规实行以来，昆明市米线市场供应充足，价格稳中有降。
“下一步，市食药监局将继续做好米线质量安全专项整治，严打米线黑窝点和黑作坊，建立和完善索证索票制度，确保产品可追溯，加大对米线的抽检力度，严厉打击非法添加。”市食药监局副局长张云海表示，近期，还将开始对米线生产企业、超市、农贸市场、餐饮店铺进行突击检查，对产自红河、玉溪的米线也将进行抽检。一旦发现不合格米线，特别是使用了非法添加化学物质的米线，将给予相关的处罚，并最高给予5万元的处罚。
夏天将至，米线会比较容易变质，昆明市食药监局对米线的外包装会有一定的指导性的改进，让市民在炎热的夏季也能吃上安全放心的米线。
