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“十五”未到元宵提前上市 老式手工元宵“称霸”菜市场

时间:2015/3/3 11:18:47 来源:中国江苏网

  中国江苏网3月3日讯(记者 吴越/文 张哲/图)俗话说:“过完十五才算过完年”。本周四就是元宵节了,元宵节素有吃汤圆的传统习俗,记者昨日走访部分农贸市场和超市,发现元宵、汤圆早已提前上市销售。除了传统的口味元宵外,不少商家还别出心裁地推出了众多新鲜口味,受到不少市民青睐。

  老式手工元宵“称霸”菜市场 

  昨天上午,记者来到市区万福隆农贸市场,百米长的市场里有三家在卖袋装汤圆、两家在卖元宵。在三家汤圆摊位前,不光卖汤圆,还有麻团、南瓜饼等油炸点心,记者在一个摊位前观察了10分钟,仅有一位顾客来买了两袋南瓜饼,两位顾客只是问了问汤圆价格。另外两家汤圆摊位前,光顾客人也是屈指可数。

  同样在万福隆农贸市场,一家散称元宵摊位前,光顾的客人却不断。摊主胡女士吆喝着“元宵,老式手工元宵”,几位路过的市民就被吸引了过来。胡女士边向市民介绍着元宵的种类,边教他们如何做元宵,有不少顾客都来向她“取经”。

  胡女士告诉记者,她家出售的是老式纯手工元宵,都是自己滚的,“我做了十几年的年糕,每年只在春节前后才做元宵应应节日气氛。”记者了解到,胡女士做了十几年的生意,积攒了不少老顾客。在记者与其交谈的十几分钟内,就有不少客人光顾,共卖出约30斤的元宵。

各式花样汤圆“占领”超市冷柜 

  除了菜市场,各大超市里的汤圆也早已迫不及待地登台亮相唱起了“主角”。记者在市区大润发超市食品区内看到,冷藏柜里除了有少数速冻水饺,最显眼的就数各式各样的汤圆了。采访中,两名超市工作人员正在将刚刚到货的一批汤圆摆放进冷藏柜,顿时吸引了不少市民扎堆选购。

  据记者走访了解,今年的汤圆仍以科迪、思念等几大老品牌为主,口味上除了豆沙、黑芝麻、香脆花生、五仁等传统的甜味以外,还有“低糖汤圆”、“无糖汤圆”等养生汤圆;草莓、芒果、猕猴桃等果味汤圆。除此之外,更有猪肉、牛肉等各种馅料的咸味汤圆,可谓品种多多,应有尽有。

  “有姿色更出色”。除了各类传统的馅料汤圆以外,记者还发现一种在颜色上创新的“玉汤圆”开始成为汤圆家族的新宠。彩玉绿豆百合、碧玉巧克力、彩玉八宝……这些花式汤圆不仅外观五彩缤纷,品种和口味更是层出不穷,一时间吸引了不少市民前来选购尝鲜。

  记者了解到,今年汤圆的价格和往年基本持平,而为了迎接元宵节的到来,不少超市已经开始降价销售,且促销优惠幅度较大,在节前迎来了一波销售小高峰。“比如这种玉汤圆原价是16.8元,现价为12.9元。这种思念牌的普通装汤圆原价是7.5元,现价为5.9元,现在购买还是很划算的。”超市工作人员告诉记者。

  元宵节吃汤圆,除了寓意甜甜蜜蜜、团团圆圆,还有御寒、补胃、益肺的养生功效。但医生提醒市民,因汤圆不易消化的特性,一般胃肠消化功能不良,高血脂、痛风病人群以及老人和儿童不宜多食。


相关搜索: 元宵节 汤圆
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