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食品安全,浙商走在了粤商的前面?

时间:2014/12/22 9:20:53 来源:羊城晚报

记者12月19日下午在浙江诸暨获悉,为了吃上令人放心的安全食品,浙商海亮集团抓住农村土地流转政策带来的机遇,投入30亿元的巨资,在全国物色了近30个生产基地,以公司加农户的合作生产方式,全方位地介入家畜、水产、蔬菜以及水果等农产品的生产环节,并通过自家实体店的连锁销售方式,力争在每一环节确保食品的安全性。这一进军农业的大手笔,令其在食品安全领域走在了全国企业的前列,也将一直颇有进取精神的粤商甩在了身后。

作为国内最大的铜加工企业,海亮集团近年来不断拓展经营领域,目前其产业涉及教育、地产、金融、环保等多个领域。旗下拥有3家上市公司,分别是海亮股份、四川金顶以及在香港上市的公司。2013年,海亮集团产值超过千亿元。

土地流转为企业进军农业带来历史新机遇

在最先成为海亮集团合作伙伴的江西高安市,市委书记聂智胜高度评价了海亮的经营模式。他介绍说,过去高安十几万亩农田,每年每亩地的产值只有600多元,农民要实现小康只能外出打工。但是利用土地流转政策,农民把土地出租给海亮集团,海亮集团再返聘农民成为合同工,按照海亮集团的要求,管理自己的土地,不但盘活了很多因外出打工而丢荒的土地,也大大提高了农民的收入,当地农民从每亩地里获得的收入大幅上涨到每年近2万元。这吸引了很多打工者返乡,令乡村成为了城市向往的地方。

羊城晚报记者在高安市生产基金中看到,过去的农民已经穿上海亮的工作服在田地里摆弄着先进的蔬菜轮播机在种植蔬菜;而在育苗大棚里,每一粒种子都被严格地种在一个营养格子里,一旦出苗,就可以移栽到生产大棚中去,没有一颗苗会因为间苗而浪费。当地的镇领导表示,作为种了几千年地的农民,从来没有见识过这样的精细化管理,海亮不但引进了先进的农业机械,也带来了先进的种植理念,双方的合作非常愉快。目前愿意与海亮合作的农户越来越多。

而海亮生态农业集团研究院院长助理徐冉博士表示,并不是所有的地区的农户都可以进行合作,海亮在合作之前,要对当地的土壤以及水源是否符合环保的要求做出评估。之所以选择江西高安这个地方开展合作,最重要的原因就是这里的污染很少,自然条件比较优越。而海亮集团也主动承诺,在当地生产的所有农作物不使用国家禁用的农药,同时将禁用的范围扩大两倍,一些没有列入禁用目录的农药,公司认为毒性较大也不会使用。同时尽量减少化肥的使用,不生产反季节蔬菜,令农产品在生产过程中远离不安全的因素。

回归本业接受市场的考验

在食品安全问题令国人日益担忧的情况下,海亮集团此举确实获得了各方的好评,来自全国各地的记者看到海亮饲养的猪还有皮球可玩,都表示很愿意品尝这些快乐的猪肉!而海亮集团的创始人冯海良也表示,自己本来就是一个地地道道的农民,对农业生产有着很强烈的感情,此次大手笔进军农业,希望能够全面提升中国农业的生产水平,让中国人吃上自己生产的放心食品。不过,他也坦承,据海亮公司自己测算,如果一个人一年360天全部的食品都采用海亮的产品,其每天的支出将增加10元左右,因此海亮如此巨大的投入,能否获得市场的认同依然存在着一定的不确定性——究竟有多少人愿意增加开支来防范可能的食品安全问题目前还是个未知数。而农产品在保鲜、运输等环节天然存在的短板,能否令其顺利地登上百姓的餐桌还有待海亮首家专卖门店开张后才可能获得较为真实的答案。而由于产能产地的限制,未来一年内只有长江三角洲的大城市居民才能够有机会尝试海亮的产品,珠三角以及其它地方的居民暂时还没有这个口福。

毫无疑问的是,在生态环境恶化,百姓对农业食品安全日益关注的情况下,海亮提前布局,拿下境内外符合其严苛要求的优质生产基地,通过与农户合作,生产更多的标准化的产品,引入现代可溯源技术,满足人民群众日益高涨的对安全食品的需求,其敏锐的眼光以及共赢的经营理念值得粤商们加以借鉴。



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