冰冻羊肉不足去年同期半价
一些羊肉餐馆表示，冬至当天菜品不涨价
冬至前后几天，主城部分知名羊肉馆不会像往年那样涨价了。昨日，本地羊肉馆排头兵之一的顺庆羊肉馆宣称，今年冬至当日不涨价了。这也是该馆开张数年来第一次。此外，重庆晚报记者走访部分知名羊肉馆获悉，今年冬至和往常一个价。
重庆晚报记者走访主城部分农贸市场获悉，现杀羊肉较去年同期上涨2~4元/公斤。沙坪坝区陈家湾农贸市场一名羊肉摊贩称，他卖的羊肉价格70元/公斤，较去年同期每公斤上涨2~4元。小龙坎农贸市场一名羊肉商家称，今年羊肉入冬时价格58~60元/公斤，现在涨至68元/公斤。接受重庆晚报记者采访的羊肉商贩表示，随着天气寒冷，来自高山的山羊供给减少，而冬至前后羊肉需求量大幅增加，往年经常出现供不应求。多数商贩预测，冬至前后羊肉价格会出现小幅上涨。
不过，重庆晚报记者采访发现，虽然现杀羊肉价格上涨，但冰冻羊肉价格却出现下跌。沙坪坝区小羊坊老板张先生介绍，去年12月初冰冻羊肉批发价52元/公斤，冬至前后飙升到60元/公斤。最近几天，冰冻羊肉批发价仅24元/公斤，比去年同期便宜不少。所以，今年冬至不会像往年一样涨价。
老字号顺庆羊肉馆老板卢先生也表示同样观点。他说，今年冬天所有羊肉品类均实行去年冬季价格，冬至当天菜品也不涨价。(记者 董亿 实习生 梁成英)
