为进一步规范保健食品经营行为，沧州市食品药品监督管理局在强化监督检验的基础上，以“创建保健食品示范店”为抓手，培育典型，充分发挥先进典型的示范引领、辐射带动作用，以样板引领整体，以示范带动全局，有效提升全市保健食品安全水平。（1）谨慎确定示范店。在调查摸底的基础上，选择基础条件较好，有一定规模和代表性的保健食品经营店，在自愿申报前提下，按照《沧州市创建保健食品示范店考评标准》检查、初评，把基本符合条件和标准的经营店确定为创建对象。（2）精心培育示范店。一方面加强理论指导，学习培训相关法律规定及专业知识，帮助企业建立健全各项规章制度等软件；另一方面现场蹲点实践培育，多次现场检查指导示范店建设情况，根据创建单位经营实际给予切实可行的建议。（3）严格验收示范店。把好示范企业的审核关，严格标准，依据考核标准，按照示范店现场检查评分表，逐项检查考核，确保示范企业具有示范意义。（4）动态管理示范店。对取得保健食品示范店的经营单位加强督导检查及明查暗访。对发生严重违法违规经营行为受到警告以上行政处罚的、发生较大负面影响安全事件的、检查发现不再符合创建验收标准且限期未能整改到位的，将取消示范资格，给予摘牌处理。
自3月份创建活动开展以来，已有30多家保健食品经营店提出申请并正在创建中，年底前陆续接受检查验收。目前，沧州市运河区汤臣倍健保健食品经销处作为第一家示范店已经通过验收检查，正式挂牌。
