中新浙江网10月23日电（见习记者林雨霞）记者23日从浙江丽水市食安办获悉，为进一步规范肉及肉制品的生产加工、流通和使用行为，净化肉及肉制品市场，保障公众消费安全，丽水市食安办开展肉及肉制品专项执法检查，强化畜禽屠宰源头和肉制品生产加工企业责任，历时2个月查处问题肉及肉制品721.9公斤，行动取得阶段性成效。
今年8月，根据《浙江省食品安全委员会办公室关于深入开展肉及肉制品检查执法工作的通知》，丽水市食安办开展了一场肉及肉制品专项执法检查。
此次专项执法检查以屠宰场、肉类生产企业、集贸市场（含市场附近的冷库）、商场超市、肉食店、餐饮单位等场所为重点，打击销售私宰肉、注水及注入其他物质肉、假冒伪劣肉品、病死畜禽肉和“三无”肉制品等违法行为。
期间，监督抽检“瘦肉精”样品9309批次，检测合格率100%；现场检查39家肉制品生产加工企业，没有发现可疑的原辅料、添加剂、接触材料、半成品及产品，所使用的原料肉类有检验检疫证明，台账等记录较完善。
截止10月10日，共检查冷库67家，屠宰场（点）136家；肉制品企业以及以畜禽肉为原料加工的企业39家，肉类批发市场9家，集贸市场、商场、超市、熟肉制品店513家；餐饮服务单位3760家次；受理举报投诉21起，查处违法行为81起，责令整改148户，查处问题肉及肉制品721.9公斤，涉案货值2.1404万元，立案5起。
据悉，为了进一步加强肉及肉制品质量安全监管，严厉打击各环节的违法犯罪行为，今年7月，浙江省食安办下发《关于深入开展肉及肉制品检查执法工作的通知》（浙食安办综[2014］38号），决定于8月10日至10月10日，在浙江省开展为期两个月的肉及肉制品检查执法行动。
