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揭秘猪肉涨价原因:多家屠宰场被暂停营业

时间:2014/10/16 11:56:53 来源:沈阳晚报

   多家屠宰场被暂停营业超过十个月,经营者称没有得到任何说法。记者调查发现,屠宰场被停业后,不仅造成猪肉价格上涨,也出现了随意宰杀的现象。记者试图联络相关管理部门,动物卫生监督管理局,但都未接听记者电话。

  投诉:屠宰场不能营业 猪肉涨价

  正在姚堡乡路口卖猪肉的摊贩,一面用刀切下8两的五花肉,一面大声告诉记者,猪肉的价钱是每斤12元,新民的猪肉便宜些,只有9元到10元之间,但距离梁山镇有七八十里地,加上油钱也得这个价了。

  薛先生告诉记者,造成姚堡乡猪肉价格高的原因,就是这里的屠宰场不能营业,村民想吃猪肉,只能由外面运进来,价格自然就要比其他地区高。薛先生说,他是姚堡乡定点屠宰场的负责人,他的定点屠宰场已经停止屠宰超过10个月。

  薛先生介绍,他负责的这个屠宰场,是新民市食品总站的。2013年年底,动监局定点办的工作人员找上门,声称定点屠宰管理归口由原来的经信局转到了定点办,目前部门正在整合,要求先暂停屠宰。

  薛先生的爱人介绍,事后经过了解,新民市食品总站所属的20个屠宰场,共有9家屠宰场暂停了屠宰业务。“许可证与检疫戳都被收取,但他们只是口头告诉我们暂停屠宰,并没有下达任何文书。”薛先生的爱人说,让她没想到的是,这一停就超过了10个月,不仅老百姓得吃高价肉,也造成了猪肉屠宰市场混乱。

  调查:暂停营业超10个月 原因成谜

  10月15日,记者来到新民市姚堡乡,在薛先生与爱人经营的屠宰场内,看到这里所有设备已经停止运转,屠宰场内曾经用来换气的排气口,如今也成了灰尘进出的窗口,而由棚顶上向下悬挂着不少灰吊儿。

  薛先生的爱人向记者提供了营业执照、环评报告等相关材料,显示梁山食品站姚堡屠宰点曾经为合法的屠宰场。薛先生的爱人告诉记者,她与薛先生经营的屠宰场被暂停营业后,她曾经找到省市县定点屠宰管理部门,但始终得不到被暂停营业的原因,也问不出何时能够再营业。

  新民市梁山镇屠宰场负责人张先生告诉记者,在姚堡乡被要求停业前一天,他的屠宰场已经被要求停业,与姚堡乡屠宰场命运一样,梁山镇屠宰场停业时间也超过10个月,目前也得不到任何说法。

  多名经营屠宰场的人员告诉记者,辽宁省今年曾下发“乡镇生猪屠宰点规范(草案)”,众多屠宰场经营者据此要求重新开业,但却没有得到动监局定点办的回应。记者注意到,“乡镇生猪屠宰点规范(草案)”第十二条规定,自规范发布之日起一个月内改造完毕,逾期未改造完毕的,撤销其屠宰资格。屠宰场经营人员担心,如果相关部门不回应他们的开业请求,却要按照“一个月内改造完毕”的时限要求他们,他们屠宰场将会被彻底停业。


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