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止咳化痰吃什么 美味饮料好喝又保健

时间:2014/9/15 11:17:38 来源:食品科技网

有一些小方法,使用起来方便且更安全,比如小儿咳嗽,是我们经常碰到的烦心的事儿,如果你心里有这样一些小招儿,你既不需要去医院,也不需要让孩子遭受打针吃药之苦,就会轻松地把咳嗽赶走,而且不会有任何的副作用,更不会遗留下后遗症。自制饮料止咳化痰,不但好喝,而且效果有时胜过吃药。

杏霜汤


杏霜汤

主要原料:粟米(炒熟研面)500克,杏仁(去皮尖炒熟研碎)100克,盐适量。

制作方法:将三物拌匀,开水冲食时亦可加入酥油少许。

效用说明:利肺止咳。凡属肺气失其肃降而引起的咳嗽喘息,久成瘤疾者,辅饮此汤。

山药汤

主要原料:山药200克,粟米250克,杏仁500克(去皮尖),酥油适量。

制作方法:先将粟米炒熟研面,再将杏仁炒熟研碎,二物拌匀。另将山药煮熟,去皮做泥。用滚开水冲调杏米面20克成汤,放入山药(量随意)及酥油调匀。亦可加糖少许。

效用说明:补虚益气,温中润肺,凡肺、脾两虚之久咳喘病,而又无寒热之邪相夹者,可辅饮此汤。

宁咳定喘饮

主要原料:生怀山药50克,甘蔗自然汁30克,酸石榴自然汁18克,生鸡蛋黄4个。

制作方法:先将山药煎取清汤一大碗,再将两汁及生鸡蛋黄调人,分3次温服,不可过热,过热则鸡蛋黄熟而效大减。

效用说明:润肺止咳,收涩益阴。凡因津液重伤而致肺燥的干咳不止,缠绵不愈,渐至咳喘并发,口干舌燥者,皆可饮用。

三耳汤

主要原料:银耳10克,黑木耳10克,侧耳(干品)10克,冰糖30克。

制作方法:先将银耳、黑木耳、侧耳泡发,洗净,放入碗内,加冰糖和水适量。上展蒸1小时,待熟透后即成。可分次或一次食用,每天2次。

效用说明:滋阴朴肾润肺,适宜于肾阴虚的血管硬化,高血压、眼底出血、肺阴虚的咳嗽,喘息等症。

益寿银耳汤

主要原料:干银耳15克,枸杞子15克,龙眼肉15克,冰糖150克。

制作方法:将银耳泡涨,去根洗净,用开水氽一下,用清水泡后上屉蒸熟。枸杞子用小碗上展蒸熟,龙眼肉切丁。取一洁净碗加清水1500克,置火上烧沸,加入冰糖使其溶化,下入银耳、枸杞子、龙眼肉,煮沸片刻,分别装在碗内。

效用说明:补肾滋身,养阴润肺。对肺阴不足的于咳、噪咳,虚劳久咳,热病后的津伤口渴、肠燥便秘、虚烦不眠等症,食用相宜。也可作为高血压、神经衰弱、年老体衰及病后、产后身虚者的滋补膳食。

清汤银耳

主要原料:银耳25克,清汤1000克,香菜60克,精盐、料酒、味精适量。

制作方法:先将银耳用温水泡开,去根洗净,在开水锅中永透,捞出去掉水分。锅中放人清汤,加料酒,精盐和味精,把银耳放入汤内烧开,去浮沫,盛入大汤碗中。食前加适量香菜未。

效用说明:适宜于肺虚干咳、痰中带血、便于下血、久病及热病后体虚气弱、食欲不振等症。

杏梨饮

主要原料:杏仁10克(去皮研碎),鸭梨1个,冰糖适量。

制作方法:特鸭梨切块去核,与杏仁同煮,梨熟加冰糖少许。

效用说明:清热润肺。由肺燥引起的咳喘症,可辅食此饮。

生津和胃饮

主要原料:大梨3个,藕1支,荷梗1米,橘络3克,甘草2.4克,生姜3片,莲子心10根。元参6克。

制作方法:梨、藕及姜分别去皮捣汁,荷梗切碎,元参切片,与橘络、甘草、莲心一起,加水共煎30分钟,待温,滤过药汁,与梨、藕、姜汁混合。

效用说明:清热上咳,生津和胃。适宜于肺燥引起的咳嗽,胃燥伤津液而引起的咽干、反胃呕逆等症。

山楂核桃饮

主要原料:核桃仁150克,山楂50克,白糖200克。

制作方法:将核桃仁加水少许,制成茸浆,鱼适量凉开水调成稀浆汁备用。将山植去核、切片,加50克水煎煮30分钟,过滤后以同样条件煎煮一次,再把山檀汁合在一起,放置火上,加入白糖搅拌,待溶化后倒入核桃仁浆汁内,边倒边搅匀,烧至微沸即可。

效用说明:补肺肾,润肠燥,消食积。适宜于肺虚咳嗽、气喘、腰痛、便秘、食积、血滞经少及腹痛等症。也可作为冠心病、高血压。高血脂症及老年便秘等患者的保健饮汁。



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