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专家:塑料台布不宜上餐桌 遇热释放致癌物

时间:2014/8/26 15:53:33 来源:京华时报

给餐桌“穿上衣服”,不仅能起到保护作用,还可以点缀家居环境。由于清洁又防水,塑胶餐桌布很受欢迎。不过食品安全专家董金狮表示,在餐桌上铺塑胶布省事的同时,却可能对人体的健康造成了间接危害。

董金狮介绍,很多塑料、塑胶桌布为聚氯乙烯(PVC)材质的,虽然本身无毒,但遇热后释放的氯乙烯是有毒物质,可能导致肝癌。如果氯乙烯添加了增塑剂,还会含有铅、铬等重金属,特别容易吸附在高温食物中的油脂以及手上的汗液中,危害人们健康。而且,五颜六色的桌布,由于加入了各种颜料,掉色后混入食品,也不利于身体健康。   

董金狮建议,塑料制品的桌布最好不要使用,如果一定要用,务必注意看桌布的材质,如果是聚乙烯的就不要买,选择聚丙烯材质的会更安全一些。相比来看,天然布制品更安全一些,其不含化学物质,清洁起来也比较方便。 

还需要提醒的是,如果桌布出现变硬、破裂等情况,就别再使用了。


相关搜索: 塑料台布 致癌物
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