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沈阳蛋价持续上涨创年内新高

时间:2014/7/24 14:43:01 来源:辽宁日报

       沈阳集贸市场鸡蛋零售价10.63元/公斤

       伴随着持续的高温天气,不少沈阳市民明显感觉到农副产品价格在上涨,7月23日,记者走访沈阳多家农贸市场、副食商店和超市了解到,进入7月以来,鸡蛋价格一路上扬,已经涨至年内最高位。

       普通鸡蛋11元/公斤

       “最近鸡蛋价格涨得很厉害,不单是我这一家卖得贵。 ”沈河区矿山路一家农贸市场的鸡蛋摊主指着标价11.4元 /公斤的鸡蛋向记者诉苦,“进货价涨幅很大,我不涨价就赔钱了。 ”

       记者在几家农贸市场里发现,散装鸡蛋售价确实不便宜,普通鸡蛋售价每公斤在10.8元至11.6元不等,平均售价在11元/公斤;而家养笨鸡蛋、散养笨鸡蛋、溜达鸡蛋的价格分别为每公斤16元、24元、30元;在农贸市场里个头儿不大却很出风头的珍珠鸡蛋、贵妃鸡蛋已经卖到每公斤50元、56元,乌鸡蛋售价达到100元/公斤。

       据沈阳市物价监测中心数据显示,7月23日沈阳集贸市场鸡蛋零售价达到10.63元/公斤,与去年同期约7.50元/公斤相比,同比涨幅高达40%左右。

       商家新招:估堆儿卖

       过高的价格会不会影响鸡蛋的销量?记者在一些农贸市场和副食商店发现一个有趣的现象:商家的鸡蛋估堆儿卖。

       一袋鸡蛋12元,里面有8个鸡蛋。在沈河区一家农贸市场里,记者看到一家摊位上的“笨鸡蛋”分别装在了一个个粉红色的小网袋里面,上面还扎着漂亮的蝴蝶结,而网袋里面的鸡蛋个头儿很小,“这样包装起来方便顾客携带,也好看一些。 ”摊主告诉记者,“其实每包鸡蛋都在0.5公斤左右,但包装起来就很少有顾客计较斤数,好卖多了。 ”

       与普通散装鸡蛋价格相比,盒装的品牌鸡蛋售价一直很高。在沈河区一家大型连锁超市里,销量走俏的咯咯哒牌鸡蛋10枚装售价14.8元、15枚装售价21.5元;德青源牌鸡蛋10枚装售价12.9元、20枚装售价24.2元、金牌宝宝生态鲜鸡蛋6枚装售价达到18.2元,相当于一个鸡蛋3元。售货员告诉记者,盒装和礼盒装品牌鸡蛋最近涨幅并不明显,从端午节过后到现在为止,涨幅大约在0.5元左右。

       与品牌鸡蛋相比,超市的散装促销鲜鸡蛋很抢手,商家也因此打出了限购牌:“鲜鸡蛋售价10.4元/公斤,会员价9.36元/公斤,每卡每天限购1公斤。 ”记者留意到,刚刚过中午时间,生鲜柜台的鲜鸡蛋已经销售一空,货架上面只剩下几枚打碎的鸡蛋。

       存栏少气温高是主因

       “一方面是蛋鸡存栏量少,另一方面是饲料原料猛涨。 ”一家大型连锁超市的辽宁地区综合部王经理告诉记者,自去年禽流感以后,蛋鸡的存栏量大量减少,而补栏后的蛋鸡需要等到今年秋季才能产生实际作用,这就决定了在入秋以前,鸡蛋价格会持续在高位。 “此外,饲料原料的价格猛涨,造成蛋鸡养殖成本增加,也拉动着蛋价走向高位。 ”

       “高温天气也是催高蛋价的主因。 ”王经理告诉记者,“进入7月份以来,气温持续升高,蛋鸡产蛋率下降,导致鸡蛋供应量减少,而高温天气下又不易储存,导致鸡蛋储存时间缩短,储存成本增加。 ”文/本报记者/张艺凡 摄/本报记者/万 重


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