食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 市场动态 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

“姜你军”来袭贵过猪肉

时间:2014/4/4 11:11:54 来源:金陵晚报

□金陵晚报记者 肖雪

近日生姜价格居高不下,卖相好点的生姜比猪肉还贵。记者了解到,“毒生姜”事件以及去年的高温天气使得生姜大面积减产,导致生姜价格走高。

一斤生姜23.8元

昨天记者在瑞金路上的金润发超市看到,有品牌的包装好的生姜,每斤23.8元,该生姜产地为山东寿光,仔细看看生姜外形光滑,个头不小,颜色好看。

而在另一个蔬菜摊上,产自安徽和县的老姜每斤12.5元。生姜外形有些坑洼,比起单价在20多元的生姜,卖相不是特别好看。

正在一旁选购蔬菜的陈大爷,看到生姜的价格摇了摇头,“贵了,太贵了。以前才两三元一斤,现在涨得太多了。”说着他在每斤12.5元的生姜里挑了两块比较小的生姜走了。

记者在卖猪肉的柜台内看到,后腿无皮去骨猪肉每斤14.8元,比生姜还要便宜。一旁的售货员还在吆喝,“买点猪肉吧,最近有活动,都便宜了。”

下午记者来到瑞金路农贸市场,这里的生姜也不便宜,卖生姜的摊贩本就不多,每斤生姜的价格在13元到15元之间。

走访一些馄饨店汤包店后,老板都表示,生姜末是和馅的必需品,但最近生姜太贵,和馅的成本增加不少,“都不怎么舍得放了!”

蔬菜价格如“过山车”

为何今年生姜价格如此之高,江苏省物价局价格监测中心副主任邢晋解释,这主要是受到“毒生姜”事件以及去年高温天气生姜减产的影响,目前市场上供不应求,自然就出现了生姜价格走高的情况。其实这些年来,不仅仅是生姜价格,不少农产品价格都出现过犹如过山车一样的涨跌现象,“姜你军”、“蒜你狠”、“辣翻天”每个蔬菜背后,都有一段涨跌史。瑞金路菜场的一位菜贩说,“现在种生姜的人少了,自然就贵了。去年种生姜的,都赚不到钱,人家就不种了。今年货少了。”农产品价跌,种植面积减少,导致产量降低,供不应求,市场价格开始上扬,种植面积随之扩大,产量过多,供大于求,市场价格又再次走低,如此循环往复。

蔬菜价格的暴涨暴跌影响市场秩序,菜贱伤农,菜贵又影响市民生活,因此政府层面的合理引导很有必要。菜农与市场之间,需要一个有效的沟通渠道。

生姜价格短期不会跌

据悉,生姜的生长期是6月份到9月份,因此目前市场上销售的都是去年的存货,预计在生姜上市之前,这样的格局还是不会改变。记者注意到省物价局价格监测中心4月2日发布的最新市场价格信息显示,近一周我省蔬菜价格以降为主。

3月30日监测的32种蔬菜价格较一周前“23降6升3平”。在价格上涨的蔬菜中,姜价格上涨最多,为3.6%。


相关搜索: 生姜价格 蔬菜价格
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热门新闻排名