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土豆好吃营养多 吃土豆的好处有哪些

时间:2014-4-3 10:16:09 来源:食品科技网

土豆是一种粮菜两用的蔬菜,又叫马铃薯、洋芋、洋山芋、山药蛋。以前它是不起眼的东西,现如今它是营养学家青睐的蔬菜明星。被认为是世界上最伟大的的食物之一。


土豆

中医认为,土豆味甘、辛,性寒,有小毒。有补益肠胃、解毒、止饿之功效;是肥胖症患者、心脑血管病患者、糖尿病患者的理想食品。

吃土豆好处有哪些功效与作用?中医讲药食同源药补不如食补,现代医学研究认为,土豆是高蛋白、低脂肪、低热量的健康食品,吃土豆好处有哪些具体如下:

土豆能留住岁月的脚步

土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

土豆能减肥

吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,”,常吃身段会变得苗条起来。

认为自己身材不够理想的人,只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间,不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。不过,减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。

土豆是天然的美容佳品

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。

土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。

土豆能吃出好性格

土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。

做事虎头蛇尾的人,大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多,土豆可以帮你补充维生素A和C,也可以在提供营养的前提下,代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。

土豆能调整虚弱的体质

土豆不仅不会使人发胖,还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病,还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素,肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆,能够补充体内缺乏的钾。

高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质,同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友,坚持吃一段时间土豆,一定能收到令你满意的效果。

小儿吃土豆好处有哪些功效与作用

土豆营养丰富、口感好,可以制作成土豆丝、土豆片、土豆丁、土豆条、土豆块、土豆串等食物,可以蒸、煮、卤、炸、炒出各种不同的风味,深受幼儿们喜爱。土豆含有大量的蛋白质和B群维生素,可以增强体质。特别是没有食欲的小儿,坚持吃一段时间的土豆,能够促进身体健康,且不易长胖。

孕妇吃土豆好处有哪些功效与作用

土豆含有大量的蛋白质,具有提高记忆力和让思维清晰的作用。可见孕妇吃土豆好处有助于胎儿的大脑发育,对以后智力的发展有促进作用。

女性吃土豆好处有哪些功效与作用

土豆是抗衰老的食物,它含有丰富的维生素B1、B2、B6等B群维生素、大量优质纤维素、微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪与优质淀粉等营养元素,有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。此外,土豆还可以增白、防晒、防黑、清斑的疗效呢。幼儿吃土豆可以美白、润滑肌肤,起到美容护肤的效果。

男性吃土豆好处有哪些功效与作用

生活在现代社会的男性上班族,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。年轻男性皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。

老年人吃土豆好处有哪些功效与作用

土豆不仅不会使人发胖,还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治老年人淤斑、神经痛、关节炎、冠心病,还能辅助治眼痛。土豆含有丰富的钾元素,肌肉无力及食欲不振的老年人、长期服用利尿剂或轻泻剂的老年人多吃土豆,能够补充体内缺乏的钾。


相关搜索: 土豆 营养
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