东北网3月19日讯 “草莓多少钱一斤，甜不甜？”“保甜，八块钱一斤。”在哈市南勋街上，一位商贩身旁放着两筐色泽鲜艳的草莓，不时就会吸引路人来询价或购买。18日，记者对哈市一些超市和水果零售店走访时发现，今年本地草莓的价格比照往年同期几乎下降了一半，吸引了大量消费者前来购买。对于如何挑选好草莓，相关专家表示，草莓的“长相”很重要。
草莓价格比往年降一半
记者在走访时发现，随着本地大棚草莓的上市，市民对草莓的需求日渐增多，许多超市和水果零售店，都把草莓摆在了门口或显眼的地方，成为主推的水果产品。
现今市场上多见的草莓主要分为三种，一种为口味酸甜、果大肉多的牛奶草莓；另一种为个头中等、鲜美红嫩的普通草莓；还有一种就是个头很小、吃起来非常甜的小草莓。其价格也大多在8元到25元不等。
“今年的草莓比往年便宜了，我昨天就买了一斤，吃着还挺好，这不又来买了。”正在超市内和几位市民一起挑选草莓的王女士说，前几天孩子要吃草莓，她到超市一看，便宜的才12元钱一斤，而且个头还挺大，口感也不错。
衡山路上某水果零售店工作人员表示，今年草莓的价格相对往年更加亲民了，贵一些的外地草莓今年才卖25块多，价格比往年有所下降；而便宜一些的本地草莓今年只卖12元钱，价格较往年几乎降了一半。对于草莓价格低的原因，该工作人员表示，进货价就比往年低，所以卖得就低，一天能卖出近200斤，只要是进店的消费者，每人几乎都会买上一二斤。
记者从帽儿山几家草莓种植户处了解到，今年天气暖和草莓产量高，而且现在正是第一茬果大量采摘的时候，担心第二茬果把第一茬果压住，必须把第一茬果摘掉，所以售价有些低。
记者从哈达水果批发市场相关负责人处解到，从春节以来，草莓每天的批发量在80吨左右，较年前有所增加。由于山东草莓产量大幅增加，草莓的批发价格也一直在7、8元每斤，较去年同期下降了4、5元钱。
草莓品种多市民中意本地货
挑选草莓
“长相”很重要
现今市场上的草莓价格和种类繁多，如何买到好草莓，成为每个消费者急需掌握的一项“本领”。对于这个问题，省农科院园艺分院园区主任谭巍表示，挑选草莓“长相”很重要，主要注意三点：一是好草莓的表面有光泽，反之则不好，而紧挨着果实的托叶也是翠绿色的，不干枯；二是草莓长相规整呈圆锥形，一般每颗在20克左右，草莓表面的“芝麻粒”(瘦果)也是金黄色的，如变黑就不好了；三是草莓口感酸甜适中，太甜太酸都不好，而且闻起来味道香甜。
对于市场上那些个头儿大、空心的草莓用了膨大剂这一说法，谭巍表示，仅凭草莓个大和空心，不能判定就是使用了膨大剂，有可能与品种和生长环境有关，而空心则可能是草莓在快速生长阶段水分跟不上导致的。
那现今市面上卖的草莓就一点没用膨大剂吗？对此，谭巍介绍，一些批量生产草莓的农户，为了提高产量，会使用一定量的膨大剂，因为膨大剂属于植物激素类化学物质，极易挥发，对植物可产生助长、速长作用，并不属于食品添加剂，所以对人体无害。□实习生王雪梅见习记者崔明明记者孙英鑫文/摄
相关业内人士表示，目前市面上的草莓主要来自三个产地，价格各不相同。卖10元左右的草莓是本地大棚的；中档价格18元的草莓是辽宁丹东附近种植的；价格最高的，也是产地最远、口感、色泽和个头大小都略胜一筹的成都草莓，售价在28元左右。但众多产地的草莓中，市民选购最多的还是价格低廉的地产草莓。
18日，在道外区南勋街公交站点附近，有三位商贩挑着扁担、挎着两筐草莓，在路边叫卖，附近购买的人也是络绎不绝，同种现象在赣水路、红旗大街等一些人流密集的街道同样可以看到。一位在路边卖草莓的商贩告诉记者，他卖的这些草莓是从尚志市帽儿山的大棚里种出来的，他已经在这里卖了三年的草莓了，并且很多都是回头客，“每年草莓一下来我就来这儿卖，这种地产草莓嘎嘎甜，还比外地产的草莓便宜，我这一天就能卖出去300多斤。”一位正在买草莓的市民说，外地产的草莓虽然好看，但价格太贵了，口感和本地草莓也差不多，所以还是吃本地草莓实惠，而且今年还便宜了，才8块多一斤。
