(记者 王怀贵 见习记者 王红伟)12月26日,冷空气来袭,吹散了连日的雾霾天气,气温最低降到了-8℃,并且未来几天还将继续走低。冷空气有利有弊,虽然驱散了雾霾,却令多数蔬菜价格出现明显上涨,绿叶菜价格上涨幅度最大。
冷空气致绿叶菜减产
26日上午,记者在黑马批发市场看到,由于天气寒冷,市场蔬菜交易人流明显不如平时。各个摊位的蔬菜量很足,品种较平时也没有明显变化。一位西红柿批发商贩表示,前几天连续的雾霾天气对蔬菜的成长极为不利,延缓了蔬菜的上市时间,甚至导致有些蔬菜直接减产,蔬菜的价格也会因此上涨。
供应没断,价格上涨
随后记者来到三八路便民市场、东地路便民市场发现,各处为了应对严寒天气,摊位上只摆放了少数蔬菜样品。一位摊主介绍,只要温度低于-5℃,有时候一天卖不了就冻坏了,所以现在只摆部分蔬菜样品,大部分没往外拿。
市场的蔬菜供应较平时没有多大变化,但部分菜的价格却上涨较大,像尖椒、西红柿、蘑菇等品种分别上涨了5毛。而像土豆、地瓜、山药等较为稳定,与平时一样。
商家囤货助推涨价
黑马市场一蔬菜批发商介绍,由于天气变冷,便于蔬菜储存,部分蔬菜批发商有意囤货,也助推了菜价的上涨。按照往年的经验,大棚菜在这一季节产量有限,再加上冬季蔬菜生长慢,不好运输等因素,菜价很难下跌。
记者同时发现,冷空气过后猪肉、牛羊肉、淡水鱼都没有太大变化。猪肉价格在11~13元/斤;牛肉一斤29元左右;羊肉一斤38元左右。最常见的鲤鱼6.5元/斤;草鱼8元/斤;白鲢鱼4元/斤;花鲢鱼6.5元/斤;鲫鱼8.5元/斤;黑鱼11.5元/斤。