记者26日从山东烟台市物价部门了解到，冬至过后，烟台市蔬菜价格明显回升。据对市区6个农贸市场监测，12月26日，15种主要蔬菜平均零售价格为每500克3.03元，较上周同期上涨7.95%，较去年同期下降7.87%。
分品种看，15种蔬菜价格“13升2平”，除芹菜和菠菜价格与上周同期持平外，其余13种蔬菜价格均有不同程度的上涨，其中茄子、青椒、芸豆、黄瓜、卷心菜涨幅较大，平均零售价格分别为4.08元、3.67元、5.58元、3.83元、2.17元，涨幅分别为25.64%、15.79%、11.67%、9.52%、8.33%，涨幅均超过15种蔬菜平均水平；大白菜价格较为稳定，平均零售价格为0.92元，微涨0.92%。
据了解，季节性因素是近期蔬菜价格上涨的主要原因。由于冬至以后气温下降较快，阴雪寡照天气增多，蔬菜生长周期拉长，上市量减少，市场上的蔬菜基本以外地菜为主，降温降雪天气又给蔬菜运输带来困难，加大了蔬菜的采购成本，导致菜价整体呈现上涨态势。
进入明年1月以后，随着大风降雪天气的频繁到来，蔬菜供应减少，运输成本增加，加上临近春节假日，蔬菜市场需求增加，蔬菜价格仍将呈现稳中有升态势。（徐睿 马丽娜）
