昨日，笔者走访连云港市区多个农贸市场发现，近期鸡蛋价格回落明显，市场上鸡蛋零售价最低已降至每公斤8.0元。
作为餐桌必备菜肴，鸡蛋价格一直备受消费者关注。今年的蛋价波动幅度较为明显，春节期间，鸡蛋曾卖出每公斤10元的高价，之后价格一直走低。4月份，受禽流感影响，价格变得不稳定，蛋价曾一路下跌，直到7月中下旬，蛋价的涨幅才开始变得明显。8月下旬短暂的回落后，受中秋、国庆“双节”的影响，蛋价很快就创下年内价格新高，每公斤售价达10.6元，高价蛋一直持续到10月中下旬。
时至10月底，蛋价开始明显回落。从统计部门提供的相关调查数据来看，10月底，鸡蛋每公斤均价已跌至8.41元，较上月回落14.3%，其中，10月30日调查的农贸市场鸡蛋每公斤最低价格维持在8.0元，超市鸡蛋最低价格维持在每公斤8.4元。
对于鸡蛋价格持续回落的原因，业内人士分析，每年国庆节后，鸡蛋价格都会有一个回落过程。随着气温下降，蛋鸡的产蛋量增加，鸡蛋市场供应充足，加之节后鸡蛋市场需求有所减弱，供需双方面因素推动鸡蛋价格回落明显。
不过由于受养殖成本等影响，业内人士也表示，鸡蛋价格不会有太大的回落。预计在元旦前夕，可能有一个小的涨幅，但近期鸡蛋价格将趋于稳定。
