橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。
橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。
橙子是深受人们喜爱的水果，但市场出现很多经过染色的橙子，所以消费者在选购橙子时，一定要看仔细了。
如何辨别橙子是否被染色
1.染过色的橙子，表面看起来特别红艳，仔细观察，可发现表皮皮孔有红色斑点，一些橙表面甚至有红色残留物。
2.用湿巾擦拭橙子表面，如果湿巾变红，说明橙子可能被染色；没染色的橙子，湿巾擦拭后只能看到淡淡的黄色。
3.染色严重的橙子，橙蒂也会变成红色；没染色的橙，橙蒂是白绿相间的。
4.染过色的橙子，表面摸起来黏黏的；没染色的橙，摸起来比较自然。
橙子的11种妙用
1、盐味橙汁
橙汁含有丰富的果糖和水分，特别适合运动后补充体力、解渴提神。若加点盐调成盐味橙汁，则效果更好。不过橙汁中的维生素C容易氧化，最好现榨现喝。
2、橙汁卸妆
卸妆的时候，用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮肤，保持5分钟，然后清水洗净，可有效清洁面部污垢和油脂，深层洁肤。值得注意的是，洁肤期间要避免阳光曝晒。
3、橙瓣沙拉
橙瓣营养丰富，能增强免疫力，促进病体恢复，其中的膳食纤维还有助于排便。将橙子做成橙瓣沙拉，能增添不少西式风情，好玩儿又好吃。
4、橙瓣眼膜
将橙瓣切成薄片当眼膜使用，用手指轻轻地按压以助吸收。橙瓣眼膜能促进血液循环，补充眼部水分，滋润功效绝佳。
5、橙籽面膜
将橙籽打成粉末，每次取用两茶匙，然后与面粉、水一起制成糊状面膜。每周做一到两次，能提高皮肤毛细血管的抵抗力，紧致肌肤。皮肤敏感的人慎用。
6、橙籽粉
将橙籽风干，然后锅中焙炒，尽量炒干油分，但不要炒焦。然后将炒好的橙籽打成粉末，每次三五克，开水冲服。饭后饮用，长期坚持可对风湿有一定疗效。
7、橙皮按摩
橙皮有较好的抗橘皮组织的功效。取四分之一清洗干净的橙皮，用橄榄油浸湿，然后按摩身上的橘皮组织，按摩过程中均匀用力挤出橙皮中的汁液，结束后清水洗净。
8、橙皮磨砂
取一个新鲜橙子，带皮切片，然后装入纱布，直接在手肘、膝盖、脚跟等皮肤粗糙的部位摩擦。橙皮所富含的类黄酮成分和维生素C成分，能促进皮肤新陈代谢，提高皮肤毛细血管的抵抗力。所以，橙皮磨砂可去除老皮，柔嫩肌肤。
9、橙皮香包
将橙皮制成香包，放在枕头旁边，能起到催眠驱蚊的作用。如果将其放入卫生间、厨房或冰箱，则能除掉异味，保持空气清新。
10、橙皮沐浴
沐浴的时候，在浴池里加入少量新熬好的橙皮汤，芳香迷人，还有助于保持皮肤润泽、柔嫩，特别适合在干燥的秋季使用。
11、橙皮饮
取新鲜橙皮30g，于1升水中煮开15分钟即可。橙皮饮中含有一种叫做橙皮甙的成分，能够软化血管、降低血脂，预防心血管疾病。饭前饮用还可增强食欲。
