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秋季养生吃什么 15种绝佳食物推荐

时间:2013/10/29 11:31:49 来源:MSN健康综合

     随着秋天的到来,天气渐渐凉了。而季节的变化表示我们的餐桌上也应该添加点“秋天的味道”!秋季是丰收的季节,食用应季的水果和蔬菜,不但鲜美且健康。那么今天就随我们一起看看这个秋天该吃什么吧。


  1. 苹果

  苹果口味酸甜,能够满足生食或者烤制菜肴的多种需求。只是在清洗干净的前提下,尽量食用果皮,因为其蕴含了丰富的促进健康的黄酮类化合物。

  营养特点:·富含抗氧化剂·每个苹果约含膳食纤维4g

  建议食用时间(应季):8月-11月

甘蓝

  2. 抱子甘蓝

  用正确的方法烹饪这种蔬菜,其口感相当美味。抱子甘蓝有一点苦味,因此可以与一些可口且味道较重的汤汁如意大利香醋(葡萄醋)一起烹饪,效果绝佳。

  营养特点:·半杯抱子甘蓝就含超过每日推荐摄入量(DRI )的维生素C·富含叶酸·富含铁元素

  建议食用时间(应季):9月-次年3月

  3. 欧洲萝卜

  这类蔬菜很像胡萝卜,但是与胡萝卜相比,它的颜色更亮味道也更甜,有种坚果的味道。通常用来做风味土豆米饭或者用它来增加汤的浓稠度和调味。

  营养特点:·富含钾·富含膳食纤维

  建议食用时间(应季):10月-次年4月



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