食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 食品安全 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

红毛丹染色成潜规则 四颗果子五分钟竟让清水变红

时间:2013/10/10 16:14:26 来源:西部网

最近,我们的节目持续对红毛丹染色的问题进行了关注。那么,西安的各大水果批发市场的红毛丹有无染色情况,对此记者进行了调查。

今天(9月7日)早上,记者在西安的胡家庙水果批发市场看到,不少商户的门前都摆满了各种各样的水果,其中就有最近备受大家关注的红毛丹。

水果批发店老板:这个(红毛丹)十块钱一斤。

老板们告诉记者,由于红毛丹属于热带水果,在高温下不易保存,所以商家们在原产地采摘的时候,一般都是选择一些颜色较淡的,还没有完全成熟的红毛丹,运到北方以后,为了有个好卖相,一些不良商家就会对它进行处理。

水果批发店老板:红的都是染色的。

记者:嗯?

水果批发店老板:红的都是染色的,这都是自然色。你看那红,那是染色的,品相好染了苏丹红的,知道不,你看那品相好,那是染了色那就吃不了。

记者:它(色素)在外面么?

水果批发店老板:在外面,不会往进渗,肯定能渗进去。

这位老板认为色素会通过红毛丹表皮的空隙渗进果肉里,但有的商家却不以为然。

水果批发店老板:染色的是食品添加剂,是食用的。那没关系。

记者:一般用啥染?

水果批发店老板:是食品添加剂。食品色素。

记者:色素?

水果批发店老板:嗯。

记者:啥色素?

水果批发店老板:食品色素,就咱吃的那东西。

随后,记者又来到了西安南郊的朱雀农产品批发市场,不少商家透露,红毛丹染色在行内已经不是什么秘密了。

水果批发店老板:红毛丹都是那染色的,都是染色的,不是天然色的。

水果批发店老板:不染色的全坏,三天就黑。

记者:嗯?不染色的三天就黑了。

水果批发店老板:那温度一高,见搁就黑了,那都上色素呢。

记者:染色呢?

水果批发店老板:天凉了就可以,像这天热,三十多度往上黑的快得很。

那么,市场上的红毛丹到底有没有染色?记者随意购买了一盒红毛丹并取出四颗红毛丹泡在一碗清水里,不到五分钟的时间,这碗清水已经变成了红色。记者剥开了三颗红毛丹,其中有一颗红毛丹的果肉已经彻底被染成了红色,与红毛丹原本白色的果肉差别很大。



相关搜索: 红毛丹 染色
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热门新闻排名