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天价酒销售遇冷 解读高端酒企转战中端市场(2)

时间:2013/9/27 10:23:54 来源:搜狐网酒评

  中端酒“受宠”一线品牌争“沾光”

  多家白酒经销店主推中端酒,200元—500元的中档酒销量大好,已成市场“新宠”,开始领跑白酒市场。

  一品天下大街的路易·卡丹酒庄销售五粮液、茅台等多种名酒,但记者观察发现,摆在展台最显眼位置的却多是300元—500元的中档酒。销售员王小姐介绍,“去年12月以来,这价位的中端酒卖得很好,现在进货也集中在此区间。”

  中端白酒市场“利好”,让以往重心放在高端白酒上的一线品牌,开始纷纷调转方向,力推副线品牌抢占中端市场。

  除五粮液将战略调整为壮大腰部产品,从政务消费向商务消费、大众消费转型,泸州老窖最新的战略也是“稳定高端、发力中端、扩大低端”。泸州老窖相关人士称,“一季度公司高档产品销售不理想,但是中档次产品形势不错。”茅台也表示将投入巨资扩大中端产品产能,本月更不惜将汉酱、仁酒终端价格下调一半,以299元/瓶、399元/瓶的价格加入腰部战中;剑南春、水井坊等也纷纷推出价格在200元至400元区间的中端新品。

  高洲酒业有限责任公司副董事长田礼刚也有所准备,公司将在产品包装和细分市场上进行探索,或将拓展个人饮用市场,寻找差异化道路,避开与一线品牌正面碰撞。

  一位白酒行业业内人士分析说,“中端价位将是酒企竞争的主战场,受到高端酒挤压后,二三线区域品牌的酒企,需要紧跟市场,寻找新的发展思路。”

  抢中端市场仍为大势

  尽管从长远看,中端战略能否带领白酒行业走出低谷还难以得出定论,但发力中端已成一线白酒品牌共同选择。

  《四川白酒产业发展调研报告》指出,“回归理性消费,注重白酒品质提升,努力酿造老百姓喝得起的好酒是白酒行业发展的趋势。”

  虽有质疑观点认为,“区域性品牌优势是渠道精耕细作、价格优势;而名酒厂历来都是渠道下行薄弱,优势不大”。但多数业内人士并不认同。一位长期做白酒的销售商认为:“之前一线酒企高档酒供不应求,根本无暇顾及下面的中档品牌,造成地方性品牌纷纷抢占这一市场。不过,现在一线名酒正在重视这一市场,它们有品牌、资金、质量等多方面的优势。如果未来名酒企业政策给到位,其竞争力是非常大的。”

  白酒行业专家赵义祥:目前高端酒销售整体承压,中低端领域将会成为未来酒企发展的大战略。

  2012年以来,在政策的影响下,高端产品销售的下滑,但是长期以来一些名酒大力发展自己的高端产品而忽视腰部力量产品的建设,因此高端产品突遭压力之后,高端挺不住,腰部接不住。在这样的现状下,各大名酒都计划相继推出了自己的终端价位的产品,以寻求新的市场。

  高端酒企发力中端产品可谓是明智之举,不仅可以帮助企业度过眼前难关,更有利于酒企的长期发展。一方面,虽然中端白酒的利润空间不及高端白酒“广阔”,但是中端白酒可以以“量”取胜,酒企的销售业绩和利润目标依旧可以实现;另一方面,过分倚重高端白酒的发展使高端酒企的产品结构不甚合理,如今酒企发力中端产品可以形成完整、层次分明的产品结构,于消费者于企业长期发展均是利好。

  高端酒企发力中端产品对整个行业也将产生利好作用。当前并非仅有高端白酒遭遇市场困境,整个白酒行业也已进入调整期,产能过剩、食品安全等问题亟需解决。如今高端酒企发力中端产品势必会加剧中端产品领域的竞争,而高端酒企有望借助品牌、资本、渠道等诸多优势对二线或区域品牌造成冲击,行业部分酒企破产风险提高。如此,整个白酒行业产能过剩的风险有望缓解,行业集中度也有一定提高。

  有分析师指出,高端酒企发力中端白酒虽是应对市场之策,但可谓是“迷途知返”,但是于企业于行业意义重大。长期以来,高端酒企均执行公务消费推动的高端发展道路,大众群体鲜有能力涉及,但是大众群体才是白酒的主要消费群体,通过此次调整,整个白酒行业有望走向正确发展道路。

  另有业界人士认为,在行业调整、高端受限的背景下,一线酒企放下身段来迎合市场及消费者的转型之举值得肯定,但也势必将加剧中低端白酒市场的竞争。


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