中国江苏网9月4日讯 受高温干旱等天气因素影响，8月份，我市肉蛋、鲜菜和水产品等主要食品价格上涨都较为明显。
猪肉价格逆市上扬。受猪源紧张和生猪价格上涨的推动，近一个月来猪肉价格逆市上扬。调查显示，8月份，腿肉、五花肉、猪大排和猪小排每公斤均价分别为27.18元、24.08元、25.96元和34.44元，较上月分别上涨2.3%、2.2%、3.6%和2.8%。
鸡蛋价格不断攀升。受高温天气引起蛋鸡产蛋量下降的影响，从7月中下旬开始，鸡蛋价格节节攀升，8月底，鸡蛋每公斤价格已破10元，最高达10.4元，较8月初上涨15.6%。
近七成蔬菜价格上涨。受高温干旱天气影响，与上月相比，调查的33种蔬菜有23种出现上涨，上涨面达69.7%。其中生菜每公斤7.1元，较上月上涨1倍多，其他涨幅较大的主要有豆角、青椒、青菜，分别上涨50.2%、39.6%和37.1%。另外，茄子、笋瓜、大葱、胡萝卜等蔬菜价格小幅上涨，丝瓜、空心菜和冬瓜等当季蔬菜价格则有所下跌。
淡水鱼价格有所上涨。8月，鲤鱼、草鱼和花鲢每公斤均价分别为11.27元、15.75元和13.72元，环比分别上涨4.0%、5.9%和4.7%。
