南方日报讯 （记者/欧志葵 实习生/潘怡宁 通讯员/岳志轩）18种瓶桶装饮用水不合格，部分问题产品检出致癌物溴酸盐；5品牌的部分食用油产品不合格，部分问题产品甚至检出致癌物黄曲霉毒素B1……昨天，省质监局公布2013年广东省饮用水、速冻食品、蜂蜜、食用油等34类产品生产环节专项抽检情况，抽检产品1381批次，其中，白酒、食醋、罐头、方便面、茶饮料等食品质量好，抽查发现全部样品合格。饮用水、食用油、速冻食品等内在质量不合格产品共有81批次。
省质监局表示，对于生产问题产品的生产企业，该局已责成企业所在地的市质监局依法进行，包括要求有关企业针对存在的问题，督促企业查找原因并采取相应措施落实整改；并将此次抽检不合格的企业列为重点监管对象，强化日常监督检查。
饮用水
2种桶装水检出致癌物溴酸盐
鹰镑、粤宝、上甘岭、大旗山泉、贞山泉等18种饮用水有问题。记者昨天从公布的饮用水不合格名单中看到，其中阳江市鸿源工贸有限公司生产的“鹰镑”牌一款饮用天然矿泉水和广东天马山山泉饮料有限公司生产的一款天马山山泉，均检出致癌物溴酸盐超标。据专家介绍，溴酸盐在国际上被定为2B级的潜在致癌物，它是矿泉水和山泉水等多种天然水源在经过臭氧消毒后所生成的副产物。
记者发现，在此次抽查中，问题桶瓶装水大多存在菌落总数超标问题，在18种问题饮用水中，其中有14种问题饮用水存在此类问题，其中，和平县富康仙峰饮用水厂生产的一款仙峰饮用天然净水，菌落总数超标365倍。
食用油
3种花生油检出黄曲霉毒素B1
省质监局抽查了83批次食用油，其中有5批次内在质量不合格，其中3种花生油含有致癌物黄曲霉毒素B1。资料显示，黄曲霉毒素B1是已知的化学物质中致癌性最强的一种。黄曲霉毒素B1对包括人和若干动物具有强烈的毒性，其毒性作用主要是对肝脏的损害。
记者在不合格名单中看到，其中检出致癌物黄曲霉毒素B1的是廉江市明兴食品有限公司生产的虹香花生油、雷州市园中园实业有限公司生产的园中园纯正花生油，以及惠州伴永康粮油食品有限公司生产的伴永康纯正花生油。
部分问题食品产品一览表
序号生产企业名称（标称）产品名称商标型号规格生产日期1阳江市鸿源工贸有限公司饮用天然矿泉水鹰镑18.9L/桶2013年3月21日2阳东县粤宝矿泉水有限公司饮用纯净水粤宝18.9升/桶2013年3月16日3化州市顺航实业有限公司纯净水厂饮用纯净水上甘岭18.9L/桶2013年3月18日4和平县富康仙峰饮用水厂仙峰饮用天然净水仙女峰18.9L/桶2013年3月11日5和平县黎明怡源山泉饮品有限公司黎明怡源饮用天然净水黎明怡源18.9L/桶2013年3月14日6广宁县大旗山泉净水有限公司大旗山泉饮用天然净水大旗山泉18L/桶2013年3月17日7四会市广信实业发展有限公司贞山泉饮品厂贞山泉饮用天然净水贞山泉18.9L/桶2013年3月9日8普宁市大南山五峰山矿泉水厂饮用纯净水五峰山18.9L/桶2013年3月14日9普宁市流沙绿宝峰纯净水厂饮用纯净水绿泉18.9L/桶2013年3月10日10连南瑶族自治县瑶乡泉纯净水厂饮用纯净水瑶乡泉18.9L/桶2013年3月14日11江门市棠下康泉饮料厂饮用纯净水石龙甘泉18.9L/桶2013年3月11日12广东天马山山泉饮料有限公司天马山山泉天马山18.9升/桶2013年4月30日13惠州市小精灵饮水科技有限公司饮用纯净水小精灵18.9L/桶2013年5月4日14海丰县城银峰纯净水厂饮用纯净水地之华18.9L/桶2013年5月6日15惠州市益群实业有限公司饮用天然净水幸福源18.9L/桶2013年5月4日16兴宁市绿叶纯净水厂饮用天然净水泉之山18.9L/桶2013年5月6日17梅州泉之乡食品饮料有限公司饮用天然净水嘉州泉18.9L/桶2013年5月4日18揭西县益发饮品有限公司饮用天然山泉水益发330mL/瓶2013年4月3日19廉江市明兴食品有限公司压榨一级花生油虹香5升2013年1月25日20雷州市园中园实业有限公司纯正花生油园中园1.5L2012年12月18日21佛山市南海区九江亿健食品有限公司压榨一级花生油名师傅900毫升2013年5月17日22惠州伴永康粮油食品有限公司纯正花生油伴永康5升/桶2013年4月29日23兴宁树人木业有限公司高山茶油树人1L/瓶2012年12月10日
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记者发现，在此次食品生产环节抽查中，广东食品企业生产的果冻、大米、含乳饮料、麦片、果味饮料、果蔬汁饮料及果蔬饮料、茶饮料、小麦粉、食醋、罐头、白酒、方便面等，质量过硬，被抽查的样品，内在质量全部合格。
记者从公布的名单中看到，其中在方便面领域，抽查了包括今麦郎、出前一丁、统一、康师傅等知名品牌在内的20批次产品，抽查结果均显示合格。对饮料和白酒的抽查，含乳饮料抽查了包括光明、晨光、燕塘、风行等品牌在内的20个批次，也全部顺利过关。
