18种瓶桶装饮用水不合格，部分问题产品检出致癌物溴酸盐；5品牌的部分食用油产品不合格，部分问题产品甚至检出致癌物黄曲霉毒素B1……昨天，省质监局公布2013年广东省饮用水、速冻食品、蜂蜜、食用油等34类产品生产环节专项抽检情况，抽检产品1381批次，其中，白酒、食醋、罐头、方便面、茶饮料等食品质量好，抽查发现全部样品合格。饮用水、食用油、速冻食品等内在质量不合格产品共有81批次。
省质监局表示，对于生产问题产品的生产企业，该局已责成企业所在地的市质监局依法进行，包括要求有关企业针对存在的问题，督促企业查找原因并采取相应措施落实整改；并将此次抽检不合格的企业列为重点监管对象，强化日常监督检查。
饮用水
2种桶装水检出致癌物溴酸盐
鹰镑、粤宝、上甘岭、大旗山泉、贞山泉等18种饮用水有问题。记者昨天从公布的饮用水不合格名单中看到，其中阳江市鸿源工贸有限公司生产的“鹰镑”牌一款饮用天然矿泉水和广东天马山山泉饮料有限公司生产的一款天马山山泉，均检出致癌物溴酸盐超标。据专家介绍，溴酸盐在国际上被定为2B级的潜在致癌物，它是矿泉水和山泉水等多种天然水源在经过臭氧消毒后所生成的副产物。
记者发现，在此次抽查中，问题桶瓶装水大多存在菌落总数超标问题，在18种问题饮用水中，其中有14种问题饮用水存在此类问题，其中，和平县富康仙峰饮用水厂生产的一款仙峰饮用天然净水，菌落总数超标365倍。
食用油
3种花生油检出黄曲霉毒素B1
省质监局抽查了83批次食用油，其中有5批次内在质量不合格，其中3种花生油含有致癌物黄曲霉毒素B1。资料显示，黄曲霉毒素B1是已知的化学物质中致癌性最强的一种。黄曲霉毒素B1对包括人和若干动物具有强烈的毒性，其毒性作用主要是对肝脏的损害。
记者在不合格名单中看到，其中检出致癌物黄曲霉毒素B1的是廉江市明兴食品有限公司生产的虹香花生油、雷州市园中园实业有限公司生产的园中园纯正花生油，以及惠州伴永康粮油食品有限公司生产的伴永康纯正花生油。
