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江门肇庆大米检出镉超标

时间:2013/5/26 10:48:04 来源:广州日报

  省食安办前日公布了120批次镉超标大米,昨日又公布了11地市的大米检测结果,江门和肇庆均有大米被检出镉超标。昨日记者走访部分米档,发现前日公布的问题大米已经不见踪影。省食安办要求各地食安办对抽检中发现的问题及时追踪,对不合格大米就地封存,切实做好后续处置工作。目前,广东省部署研究建立粮食质量安全的长效监管机制,有针对性地制定出监管措施。文/记者何颖思、刘冉冉、李大林

  市场难觅湘米踪迹粤赣大米也受波及

  市工商局:力避问题米上餐桌

  省食安办公布了第二批不合格大米名单,昨日记者来到了其中一家位于增槎路东旺市场内被报出检出镉大米的粮油店,镉大米不见了踪影,太粮等系列的品牌大米甚至当天卖断货。但店内悬挂营业执照的位置并没有工商、质检的检测报告。

  记者问老板是否有掺入了湖南米时,老板说:“绝不会有掺杂的情况。而且工商会定期来检查,都有报告,绝对没问题的。”对于之前被报出的镉含量超标的大米,该店主表示他们店里已经好久没卖过湖南米了。

  而在昨天公布的问题大米名单中,广州市好又多南洲百货商业有限公司的“福佑岭南人家爽口粘米”被检出镉超标,记者昨天来到这家大型连锁超市时,工作人员均称,问题大米在今年3月份被工商部门抽检出镉超标后,就已全部下架。

  广州市工商局表示,23日食安办公布的不合格名单中涉及的大米,已没有继续在市场上流通,目前工商部门正在调查处理。据记者了解,全市各级工商部门已于22日开始连续对全市各粮油批发市场及农贸市场进行严格索证索票,力避问题大米流向市民的餐桌。

  大米市场:北方大米卖得比较好

  记者昨日走访中心城区的部分超市和农贸市场,发现不仅难觅湘米踪迹,广东米、江西米等也受波及,目前市场卖得比较好的是进口大米。

  在好又多超市客村店,记者看到该超市在销售大米的粮油售货区挂出了“镉米黑名单”,并同时将一份名单放在售货架旁,供工作人员自查。该店工作人员称,根据工商部门统一要求,问题大米已全部下架,超市要求大米供应商提供镉报告,没有镉报告的暂不上架销售。

  记者随后在乐购、永旺(原“吉之岛”)、华润万家等超市走访发现,受“镉大米”事件影响,国内大米尤其是原产地为南方地区的大米销售大不如从前,目前市场卖得比较好的是北方大米,以及泰国香米等进口大米。

  为了买到放心大米,不少市民拿着自己刚买的报纸,将货架上售卖的大米与报纸上的“镉大米黑名单”中120个批次的问题大米一一对照。

  漏洞反思:镉检测由产地企业把关

  广州市发改委的数据显示,广州大米的自给率不到10%,靠外地大米进行支撑,按照广州粮食协会人士的说法,湖南大米进入广州已经近三十年,除了在当地质检部门对大米进行把关外,到了广州的批发市场主要靠工商或食药监局的抽查。

  记者从湖南省攸县质监局唐副局长处了解到,当地每年定期都会对大米进行包括镉项目在内的抽检,但对大米质量的把关“主体责任在企业”。

  对于本地大米和米制品厂,记者了解到,广州质监每两个月都检测一次,但对于原料米还是由厂家把关。虽然大米批发商都表示会向大米供应商要流通证、检测报告等证票,但事实上,这些检测报告都是企业自己提供的复印件,一些米商还用2011年的检测报告“充数”。

  尚存疑问:镉大米之后将如何处理?

  大米批发商都表示,镉大米要不退回厂家,要不本地封存。而广州本地被检出镉超标的米厂也表示问题大米早已封存处理,但封存的大米最终会作何处理却尚不清楚。

  根据《食品安全法》 ,发现产品不合格时,食品生产者应当对召回的食品采取补救、无害化处理、销毁等措施,并将食品召回和处理情况向县级以上质量监督部门报告。

  目前,广东省已经要求部署研究建立粮食质量安全的长效监管机制,有针对性地制定出监管措施,出台《关于进一步加强粮食质量安全监管的意见》,从粮食市场准入、监管抽检、规范台账、信息发布、追查处理、责任追究等方面入手,严格监管。各级监管部门要加大抽检力度和查处力度,抽检信息要按照规范程序,及时向社会发布。

  8地市大米镉含量抽检合格

  本报讯(记者何雪华通讯员粤食安)继5月23日省食安办公布全省10个地市大米镉含量抽检不合格名单后,昨日再次公布11个地市大米镉含量抽检不合格名单。

  此次公布结果的11个地市中,江门抽检160批次,镉含量不合格3批次;肇庆抽检128批次,镉含量不合格2批次(其中有1批次之前已公布);东莞抽检96批次,镉含量不合格1批次(之前已公布);河源(抽检19批次)、揭阳(抽检9批次)、湛江(抽检47批次)、云浮(抽检193批次)、韶关(抽检32批次)、汕尾(抽检81批次)、阳江(抽检79批次)、惠州(抽检70批次)等8个地市大米镉含量抽检全部合格。

  清远查封

  问题大米11.16吨

  本报清远讯(记者曹菁通讯员庞文涛)昨天,清远市质监局执法人员在执法检查中,发现有一家名为“清远市清城区石角镇粤龙粮食加工厂”正在生产加工大米产品。该加工厂因涉嫌未取得食品生产许可证等违法行为已被依法予以查封,共查封大米产品11.16吨、原材料稻谷2吨、生产设备一套。

  专家:应治理源头并调整标准

  中国农业大学食品科学与营养工程学院院长、教授罗云波指出,“封杀”湖南米并不是合适的做法,他认为,监管部门要做好源头监控,把监控情况及时向社会公布,让大家不要那么恐慌。而通过源头管控和调整标准,国内大米的质量是“没问题”的。

  “源头很多文章可以做。”他指出,从源头上,要对工业排放企业进行治理。另外对土壤酸化进行调节,调节土壤酸碱度,比如使用碱性肥料等。另外,他指出,可以调整水稻种植结构,一般南方种植籼稻较多,在环境污染严重地区,可以改种北方的粳稻,因为粳稻对镉的吸附比较少,另外改种玉米也是一种办法。

  他还认为,目前国内大米镉的限量标准有争议,可以与国际标准接轨。“日本是唯一一个因为镉超标大米产生痛痛病的国家,其大米标准一度是1mg/kg,现在严格到0.4mg/kg。但即使如此,日本等地以及国际标准都比中国国内宽松。”

  作者:何雪华


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