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葡萄酒的供应链变革:酒商逐渐开始直接采购

时间:2013/5/24 14:11:59 来源:中国新闻网

由于许多代理商没有很好地管理自己品牌的策略,葡萄酒业逐渐出现了许多的供应链冲突,分销商从代理商那里购买了葡萄酒后,常常看到这些酒又出现在他们不乐意它出现的地方。一些葡萄酒专卖店已经逐渐开始避开代理商直接从葡萄酒生产商处进行采购了。葡萄酒代理商们,要为证明自己的价值付出更多的努力。

一家独立的葡萄酒专卖店已经在很大程度上排除了葡萄酒代理商的产品。

伦敦的酒商The Sampler的创始人之一——杰米·哈钦森,在2013年伦敦国际葡萄酒博览会期间举办的哈珀斯葡萄酒与烈酒论坛( Harpers Wines & Spirit )上发言表示,在2006年,当我们的葡萄酒专卖店刚开张时,其中70%的商品来自代理商。然而现在,我们的葡萄酒专卖店中已经有高达75%的葡萄酒不经过代理商,而直接从生产商那里采购了。

哈钦森说:“在6、7年前,我们刚刚起步时,葡萄酒业还没有这么多的供应链冲突——从代理商那里购买到葡萄酒后, 你不会看到有竞争对手在出售,而网上也不会有商家以折扣的形式在销售该商品。”

“有很多代理商并没有很好地管理自己品牌的策略,所以我们会看到自己购买的葡萄酒出现在很多我们不乐意它出现的地方。”

他补充道,“直接与葡萄酒生产商联系,对双方来说都有良好的意义;既可以使我们避免供应链中的问题,又能够保证生产商的商品在英国的销量。”

然而,哈钦森警告说,零售商如果要直接采购,从制定采购计划、实地考察、实施采购、收到货物,整个过程的耗时可能会长达9个月;近一段时间内,许多国家的小型独立零售商还不可能直接从生产商处进行采购。 他也承认,如果能够与代理商洽谈好独家协议,也可以从这里采购葡萄酒。

Copestick Murray葡萄酒代理公司的创始人罗宾•科普斯蒂克也认为,代理商需要付出更多的努力以证明自己对于分销商来说仍然具有无可替代的作用。他补充说:“我们必须证明,从我们这里购买的产品比分销商直接采购的产品更好;在相同的价格下,我们必须证明自己的服务更高效。如果我们是要把葡萄酒销售给The Sampler,那么现货一定准备好了。”



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