2013年第8周全国猪肉价格稍有上涨，猪肉终端消费惨淡，本周猪肉价格继续下跌，本周猪肉平均价格24.70元/千克，较上周下跌0.54元/千克，跌幅为2.15%(见图3)。本周处于春节长假后第一周，在家庭储备肉和南方腊肉的影响，全国各大市场猪肉销售点经销惨淡，值得一提的事，南方腊肉可以食用至5月份。
2013年2月25日全国猪肉价格行情报价，单位：元/公斤。
天津市 大港区26.0
浙江省 宁波市26.0
辽宁省 沈阳市21.5
湖北省 黄冈市26.5
湖南省 郴州市猪肉价格27.0
山西省 长治市24.0 忻州市25.0
黑龙江 双鸭山市24.0 绥化市猪肉价格28.0
山东省 临沂市猪肉价格20.1 日照市19.0 潍坊市24.3 烟台市25.0
