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供应量减少蛋鸡因病淘汰率高 开封鸡蛋价小幅上扬

时间:2012/11/30 11:17:30 来源:汴梁晚报

    据市价格监测中心监测数据显示,近期我市鸡蛋价格小幅上扬,11月8日监测的鸡蛋价格为每500克4.2元,11月23日为每500克4.5元,涨幅为7%。

    据业内人士郎海成分析,鸡蛋价格上涨的主要原因有两点:一、前期由于饲料价格长期高位运行,众多饲养场亏损经营,蛋鸡补栏数量大大减少,直接造成目前鸡蛋供应量减少。二、冬季是蛋鸡高发病的时期,蛋鸡因病淘汰率居高不下。目前,河北市场蛋鸡存栏量较去年同期下降了80%,山东市场同比下降了55%,河南市场同比下降了60%。供应量下降导致供需矛盾加剧,鸡蛋价格开始上扬。他预测,到明年春节,每500克鸡蛋的价格将会上扬到5元以上。


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