今日牛肉价格参考：
单位：元/千克(公斤)
产品 市场 规格 最高价 最低价 平均价
雪菜牛肉面价格 江苏凌家塘市场发展有限公司 箱 28.00 28.00 28.00
碎牛肉价格 辽宁阜新市瑞轩蔬菜农副产品综合批发市场 0.00 0.00 30.00
牛肉价格 山西汾阳市晋阳农副产品批发市场 0.00 0.00 30.00
牛肉价格 山西省大同市振华蔬菜批发市场有限责任公司 0.00 0.00 32.00
牛肉价格 山西省大同市振华蔬菜批发市场 26.00 0.00 32.00
牛肉价格 湖北浠水农产品批发市场 30.80 34.00 32.30
牛肉价格 山东匡山农产品综合交易市场管理有限公司 元/kg 38.00 34.00 36.00
牛肉价格 北京锦绣大地玉泉路粮油经营有限公司 36.00 36.00 36.00
牛肉价格 河北魏县天仙果菜批发交易市场 34.00 40.00 36.00
牛肉价格 河北石家庄高邑蔬菜大市场 37.00 36.00 36.50
牛肉价格 新疆石河子农产品交易中心 0.00 0.00 37.00
牛肉价格 内蒙赤峰西城市场 0.00 0.00 38.00
牛肉价格 河南商丘市农产品中心批发市场 38.00 40.00 39.00
牛肉价格 大连市双兴综合批发市场 38.00 40.00 39.00
牛肉价格 四川省江油仔猪批发市场 38.00 40.00 39.00
牛肉价格 石家庄桥西蔬菜中心批发市场 38.00 40.00 39.00
牛肉价格 北京新发地批发市场 38.00 40.40 39.20
牛肉价格 山东青岛华中蔬菜批发市场 0.00 0.00 40.00
牛肉价格 天津韩家墅农产品批发市场 37.00 40.50 40.00
牛肉价格 北京日上综合商品批发市场有限公司 42.00 38.00 40.00
牛肉价格 北京京丰岳各庄批发市场 36.00 60.00 40.00
牛肉价格 山西右玉玉羊批发市场 38.00 41.00 40.00
牛肉价格 北京八里桥农产品中心批发市场有限公司 41.00 40.00 40.50
牛肉价格 陕西西安朱雀农产品交易中心 34.00 44.00 41.00
牛肉价格 合肥周谷堆农产品批发市场 41.00 41.00 41.00
牛肉价格 北京朝阳区大洋路综合市场 40.00 42.00 41.00
牛肉价格 福建福鼎闽浙边界农贸中心市场 40.00 42.00 41.20
牛肉价格 新疆兵团农四师界梁子66团农贸市场 0.00 0.00 42.00
牛肉价格 上海曹安菜篮子股份有限公司 38.00 46.00 42.00
牛肉价格 汉源县川九襄农贸市场 0.00 0.00 43.00
牛肉价格 新疆乌鲁木齐北园春批发市场 44.00 44.00 44.00
牛肉价格 宁夏银川北环蔬菜果品综合批发市场管理有限公司 43.00 46.00 44.00
牛肉价格 新疆焉耆光明农副产品批发市场 43.00 45.00 44.00
牛肉价格 上海农产品中心批发市场有限公司 40.00 46.00 44.02
牛肉价格 新疆兵团农五师三和农副产品综合批发市场 44.00 0.00 45.00
牛肉价格 内蒙包头市友谊蔬菜批发市场 45.00 45.00 45.00
牛肉价格 江苏丰县农林局 40.00 50.00 45.00
牛肉价格 江苏凌家塘市场发展有限公司 52.00 36.00 46.00
牛肉价格 河北秦皇岛海阳农副产品批发市场 44.00 48.00 46.00
牛肉价格 北京顺鑫石门农副产品批发市场 48.00 44.00 46.00
牛肉价格 山东威海市农副产品批发市场 42.00 48.00 46.00
牛肉价格 宁夏吴忠东郊农产品批发市场 0.00 0.00 46.80
牛肉价格 北京城北回龙观商品交易市场 46.00 48.00 47.00
牛肉价格 内蒙古呼和浩特市东瓦窑农副产品批发市场有限责任公司 42.00 48.00 47.00
牛肉价格 西宁市海湖路蔬菜瓜果综合批发市场 48.00 48.00 48.00
牛肉价格 新疆海宝农畜产品批发市场有限公司 0.00 0.00 48.00
牛肉价格 湖南常德甘露寺蔬菜批发市场 46.00 50.00 48.00
牛肉价格 唐山市金匙荷花坑市场经营管理有限公司 48.50 48.00 48.25
牛肉价格 新疆兵团农二师库尔勒市孔雀农副产品综合批发市场 46.00 50.00 49.00
牛肉价格 安徽舒城蔬菜批发市场 0.00 0.00 50.00
牛肉价格 山西长治市农产品紫坊综合交易市场 50.00 52.00 51.00
牛肉价格 山西晋城绿欣农产品批发交易中心 52.00 54.00 53.00
牛肉价格 苏州市南环桥市场 52.00 54.00 53.00
牛肉价格 青岛城阳蔬菜水产品批发市场 50.00 60.00 56.00
鲜牛肉价格 湖南长沙马王堆农产品股份有限公司 0.00 0.00 56.50
牛肉价格 湖南长沙马王堆农产品股份有限公司 50.00 63.00 56.50
牛肉肠价格 江苏凌家塘市场发展有限公司 40克 60.00 60.00 60.00
牛肉价格 柳州市柳邕农副产品批发市场有限公司 60.00 62.00 61.00
酱牛肉价格 辽宁阜新市瑞轩蔬菜农副产品综合批发市场 0.00 0.00 75.00
牛肉相关资讯：牛肉价格高企牛肉火锅不跟涨
信息时报讯 （记者 杨莉敏） 近来，广州牛肉价格高企，一公斤卖到六十多块，街坊们大叹吃不起。但记者了解到，今年大部分火锅店的牛肉价格与去年基本持平，并且年内不会有过大起伏。
火锅店人流量翻倍
昨天中午，记者来到了正佳广场的几家火锅店。店里前台服务员告诉记者，这几天的冷空气带旺了火锅生意，从上周末开始到店里吃火锅的人明显增加。
千味涮东方宝泰店的刘经理告诉记者，受到近来天气的影响，这几天到店里吃火锅的人流量的确比平时增加了一两成左右。在同和一带经营潮汕牛肉火锅店的袁先生则告诉记者，从上个周末开始，到店里吃火锅的人一下子翻了一倍，店里一下子热闹起来。
记者还留意到，近两个星期以来，网上发微博约好友同事一起吃火锅的街坊不在少数，不少网友甚至感叹道，天冷了，吃火锅才是王道。
火锅价未走高
近来，广州牛肉价格高企，一公斤卖到六十多块，街坊们大叹吃不起。但记者了解到，今年大部分火锅店的牛肉价格与去年基本持平，并且年内不会有过大起伏。
刘经理表示，千味涮在广州开设了十几家分店，多家分店统一采购原材料，统一定价，目前店内的牛肉单品分优质肥牛和精品肥牛两种，价格分别是26元/份和36元/份，暂时未收到上调牛肉价格的通知。他补充道，一般情况下，物价上涨比较明显时，总店才会作出价格调整，今年年内估计不会有太大变化。
另外，记者也从市内多家主打牛肉的潮汕火锅店了解到，今年火锅店不会上调牛肉价格。袁先生表示，虽然近来牛肉采购价格有一到两元的微小上调，但由于市面牛肉火锅竞争激烈，店家少有将升价压力转嫁到顾客身上。
