全国行情综述
2012年11月12日全国鸡蛋价格平均为4.15元/斤，较11月11日上涨0.07元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为云南昆明4.70元/斤，最低地区为黑龙江哈尔滨3.81元/斤。河北鸡蛋价格平均为4.18元/斤，较11月11日上涨0.10元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为张家口4.45元/斤，最低地区为邢台、衡水4.00元/斤。江苏鸡蛋价格平均为4.17元/斤，较11月11日上涨0.09元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为南京4.33元/斤，最低地区为淮安、连云港4.10元/斤。山东鸡蛋价格平均为4.08元/斤，较11月11日上涨0.08元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为济南4.20元/斤，最低地区为滨州、潍坊4.00元/斤。
河南鸡蛋价格平均为4.08元/斤，较11月11日上涨0.07元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为鹤壁、新乡4.15元/斤，最低地区为邓州、巩义4.00元/斤。辽宁鸡蛋价格平均为4.04元/斤，较11月11日上涨0.06元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为抚顺4.14元/斤，最低地区为大连3.89元/斤。北京鸡蛋价格平均为4.54元/斤，较11月11日上涨0.20元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为大兴、回龙观4.56元/斤，最低地区为大洋路4.49元/斤。湖北鸡蛋价格平均为4.12元/斤，较11月11日上涨0.10元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为武汉4.35元/斤，最低地区为黄石4.00元/斤。
湖南鸡蛋价格平均为4.25元/斤，较11月11日上涨0.03元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为常德4.29元/斤，最低地区为岳阳、张家界4.24元/斤。安徽鸡蛋价格平均为4.14元/斤，较11月11日上涨0.05元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为宣城4.40元/斤，最低地区为阜阳、淮北4.00元/斤。山西鸡蛋价格平均为4.11元/斤，较11月11日上涨0.06元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为大同4.30元/斤，最低地区为长治、晋城4.00元/斤。黑龙江鸡蛋价格平均为4.00元/斤，较11月11日上涨0.05元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为牡丹江4.40元/斤，最低地区为哈尔滨3.81元/斤。吉林鸡蛋价格平均为4.03元/斤，较11月11日上涨0.04元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为通化4.10元/斤，最低地区为四平、辽源4.00元/斤。
黑龙江省鸡蛋价格止降回升
10月以来，鸡蛋价格连续四周回落，进入“4元时代”。随着天气转凉，本月鸡蛋价格有所回升，11月第2周鸡蛋价格为8.88元／公斤，比上周上涨1.46%，同比上涨0.42%，，随着本周新一轮冷空气袭来，预计蛋价还将有所上扬。
据黑龙江省畜牧业监测预警系统对16个县(市)监测点的畜产品及饲料集市价格监测数据显示，主要畜产品及饲料价格6涨7平5降，其中，生猪价格低位平稳运行，牛羊肉价格继续上涨。
据了解，进入11月份，黑龙江省天气转凉，迎来雨雪天气，影响鸡蛋运输。本周鸡蛋价格止降回升，鸡肉价格则继续下行。本周鸡蛋价格为8.88元／公斤，比上周上涨1.46%，同比上涨0.42%。随着气温继续下降，预计蛋价还将有所上涨。
山东：鸡蛋一周价涨两毛
“鸡蛋今天还是4.5元/斤，估计到明天就会涨到4.7元/斤。”昨日，在工业南路附近某农贸市场一位张姓蛋商向记者透露，这些都是前两天的货，新货明天到，听他们说每箱涨了10块钱，批发价涨了零售肯定跟着涨。对于涨价原因，他则表示可能受近日天冷再加上阴雨天气影响。
昨日，记者走访多家农贸市场了解到，虽然部分市场鸡蛋价格并未有变化，但部分市场已经响起涨声，一周价涨两毛左右。“今天去买鸡蛋涨到4.7元/斤。”家住文化东路附近某小区的王先生向记者说道，前两天去买才4.5元/斤。根据本报《50种百姓餐桌食品价格表》显示，有两家农贸市场鸡蛋价格上涨0.2元/斤。
谈到此番鸡蛋价格上涨原因，在省城经营鸡蛋批发生意的张先生表示，雨水降温天气成为此轮涨价的直接原因。“主要原因，还是目前蛋鸡存栏量太低。受产地货源减少影响，近期鸡蛋价格依旧会在一个稳步上涨的阶段。由于冬天和春天的疾病不好控制，很多养殖户都准备在春节之后再进新鸡苗，涨涨停停会成为近期主要的价格发展趋势。”
鸡蛋日评：天气变冷 蛋价继续上扬
今日全国鸡蛋价格继续上涨。新一轮冷空气袭来，北方地区降温明显，蛋鸡产蛋性能下降，因此，鸡蛋价格应势上涨，预计后期蛋价将平稳上扬。今日主产区均价8.35元/公斤，较上周五小幅上涨了0.21元/公斤。其中广东和福建均价最高为9.00元/公斤，辽宁部分地区均价最低7.90元/公斤。
其中，河北、河南、江苏、福建、湖北、辽宁、山东、吉林、广东、北京和上海等部分地区今日蛋价均出现上涨，较上周五分别上涨了0.20元/公斤、0.30元/公斤、0.26元/公斤、0.40元/公斤、0.20元/公斤、0.20元/公斤、0.10元/公斤、0.12元/公斤、0.20元/公斤、0.30元/公斤、0.14元/公斤。总体来看，今日全国鸡蛋价格继续上涨。
分析认为，随着天气转凉，我国北方部分地区或将迎来雨雪天气，影响鸡蛋运输。预计后期鸡蛋价格将保持平稳上涨。
