水梨
秋天也是吃梨的季节,水梨性凉味甘甜,可以生津润燥、清热化痰,还能增强心肌活力、降低血压。生吃能解除呼吸道感染患者所出现的喉咙干痒痛等症状;温煮后对肺热久咳的病人则有明显效用。
食性:性寒凉。功效:止咳润燥。禁忌:慢性肠炎、胃寒、糖尿病者忌食生梨。
建议吃法:水梨川贝盅(水梨去皮中间挖洞,放入约1~2钱的川贝一起炖煮,可食肉喝汤。)