近期鸡蛋价格下降,价格又重回3元时代。随着北蛋南运的现象有所缓解,鸡蛋批发价格也连续两周有所回落。近两天新发地双桥市场的鸡蛋价格已经下降至3.89元/斤。
据新发地双桥市场监测数据显示,最近一个月时间,本市鸡蛋价格经历了一个大起大落的过程。本次鸡蛋价格的上涨从5月20日开始,于6月3日上涨到最高点,半个月的时间鸡蛋价格由3.21元/斤急速上涨至4.77元/斤,价格上涨了48.6%。此后,鸡蛋批发价格开始逐步下落,到6月18日鸡蛋价格下降至3.89元/斤,价格下降了18.4%。