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7月的猪肉价格预计主要以稳定为主

时间:2012/6/20 12:14:00 来源:农民养殖网
一、川猪价格要翻身了?
  好,仔猪苗没有人买,母猪产仔就亏本。算了,等行情好了再说吧。”面对空空的养猪场,江苏省种猪繁殖场负责人吴大翔有些无奈地摇摇头道。
  元旦以来,四川猪价一路下行,然而进入炎热的6月,“二师兄”的身价似乎有了回暖的迹象。6月15日,四川省畜牧食品局信息中心发布最新一期生猪预警,显示6月第2周,肥猪均价自元旦后首次企稳略升0.04元/公斤,这是我省肥猪价格在连续下降23周之后首次止跌回升。
  猪市交易频繁六月触底反弹
  据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,全国猪肉价格在连续数月下降之后,6月初以来降势趋缓,近日出现上涨迹象。与6月13日相比,6月16日,全国猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别上涨0.2%、0.3%。
  一路下行的猪肉行情,终于开始调头。近日有地方媒体报道,广东生猪交易市场行情火爆,本地生猪出栏价亦水涨船高,嘉禾市场6月8日成交均价在 14.8—15元/公斤之间;四川省内各生猪交易市场,猪价也出现全面小幅上涨;河南生猪市场出栏量减少,猪价新一轮上涨开始。
  东方艾格畜牧分析师王晓悦在接受记者采访时说,目前猪肉价格的小幅度上涨,算是在情理之中。“在之前的预测中,我们就认为猪肉价格在5月底会有所反弹。但所担心的2到3月爆发的仔猪疾病,并没对生猪出栏造成太大的影响,又因为前期库存量较大,反弹现象发生在了6月初。”
  王晓悦分析认为,此时猪肉价格的小幅上涨主要是因为端午节临近,节前猪肉的消费需求带动了价格的上涨。由于目前的消耗较快,养殖户手中可供出栏的肥猪量在减少,再加之一些地区屠宰场提高了生猪的收购价格,猪价上涨也就是自然而然的事。
  上涨幅度有限农户期待稳定
  王晓悦告诉记者,此前养猪户每头猪的养殖毛利在40—50元之间,但随着猪肉价格的下跌,养猪户的亏损已经达到了100—200元/头。他直言:“去年的一番波动,就使得不少养猪户选择了退出,且无回归迹象。其实,养猪户并不希望猪肉价格波动很大,平均100—200元/头的利润就很满足,对于 "今年400—500元/头的利润,明年赔的一无所有"的现象,他们并不能接受。”
  另有媒体报道,福建厦门猪价探底12.8元/公斤,缓缓回升之后,不少养殖户却选择了囤猪。有业界人士认为,猪市可能已经见底,从各地肉价回暖的迹象来看,“二师兄”是要翻身了。
  不过,更多的养殖户和吴大翔一样选择观望。四川安岳县的养猪大户老黄告诉记者,虽然现在并不是卖猪的好时机,但也不敢这样囤猪。因为对于近期猪肉价格的小幅上涨,他并不太乐观。他认为,今年养猪成本一路上涨,出栏价跌破14元/公斤,面临的就是赔本。现在猪价在小幅上升,并不代表它会一直上升,该出手时还是得出手。
  厦门市畜牧业协会会长李明星介绍,由于去年冬季到今年春天发生的小猪病毒性腹泻,导致大量小猪死亡。本来这批小猪差不多就在这个季节上市的,这就使市场供应出现一定短缺,成为猪价触底反弹的诱因。“估计猪价还要一直涨下去,总不能让养猪户一直亏钱吧?”李明星说,即使已逐渐进入猪肉消费淡季,但猪价上涨趋势已基本不可逆转。
  王晓悦则表示:“6月的上涨并不意味着肉价将进入 "牛市"的上涨通道,7月的猪肉价格,因为有一批生猪出栏对市场有所补充,预计主要以稳定为主,且稳中还会有下降。”
二、长春生猪收购价小幅上涨
  18日,记者了解到,最近一周内,长春猪肉价格止跌回升,零售价普遍上涨1元/斤左右。
  猪肉批发价每天涨2毛
  “最近这一周,猪肉的批发价格出现了上涨趋势。”18日,长春台北大街肉品批发中心的猪肉批发摊主王丹说,近几天猪肉的批发价格每天都有小幅上涨,幅度大约在0.2元/斤左右。
  她说,目前猪肉的批发价格在9.6元/斤-10元/斤左右,而一周前则为9元/斤左右。
  “现在猪肉的价格是12.5元/斤。”在长春市建设街附近的一家农贸市场内,一位猪肉摊主说,在刚刚过去的一周内,猪肉的零售价格就开始随着批发价格而上涨,大约7天的时间涨了1元/斤左右。
  生猪收购价小幅上涨
  据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示,全国猪肉价格在连续数月下降之后,6月初以来降势趋缓,近日出现上涨迹象。
  “生猪的收购的价格可算上来点了。”农安县养殖户张成福心情还不错。
  他说,之前生猪收购的价格在6.5元/斤左右,而目前涨了0.6元/斤左右,收购价格为7.1元/斤左右。
  生猪出栏量减少成涨价主因
  猪肉价格止跌回升,是什么原因造成的呢?“最近一段时期,长春雨就没停过,这就让生猪的运输产生了问题。”张成福说,由于天气原因,运输使得供应迟缓,这和猪肉价格上涨有一定关系。
  东方艾格农业咨询有限公司畜牧分析员王晓悦说,此次猪肉价格上涨是全国范围的普遍现象,这是因为2月份和3月份饲养的仔猪目前都已成型,而一些疾病此时就显现出来,导致生猪的出栏量减少,市场价格也就会出现上涨。
  “猪肉价格上涨和节日到来也有一定的关系,市场需求量增加,拉动猪肉消费,价格上涨在情理之中。”他说,这种情况不会持续太久,预计在7月份时,猪肉价格将会保持稳定。

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