端午节即将到来,吃粽子、赛龙舟、插艾叶是民间庆祝端午必不可少的方式。特别是美味可口的粽子,更是家家户户美食。一些商家摆各种各样的琳琅满目的粽子让人眼花缭乱,肉馅、水果馅、果酱馅、枣馅、栗子馅等数不胜数,粽子清香淡雅,软糯滑腻,口味多样,颇受人们喜爱。但吃粽子有很多讲究,食用不当就会直接影响您的健康。
1、粽子不可贪食。粽子清香淡雅,软糯滑腻,口味多样,颇受人们喜爱。然而,制作粽子的原料糯米,油性及黏性较大,过量进食容易引起消化不良,并由此产生胃酸分泌增多、腹胀、腹痛、腹泻 等症状,所以不可贪食。
2、粽子的品种很多,肉粽及猪油豆沙粽含有较多脂肪,属油腻食品,高血脂、动脉硬化、高血压、冠心病患者食用后,会增加血液黏稠度,影响血液循环,加重心脏负担和缺血,容易诱发心绞痛和心肌梗死,因而不宜食用。