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厦门进口酒市场至少有30%的价格泡沫

时间:2012/6/7 17:53:46 来源:厦门商报

    近年来,被称为是海西最大的葡萄酒集散地的厦门,进口葡萄酒市场竞争激烈,但价格泡沫依然不小,业内人士认为平均至少还有30%的降价空间。

    标高价卖得快

    一瓶标价100元的进口葡萄酒在超市放了一段时间一直无人问津,换了个标签,摇身一变变成800元,不久就被人买走了。“卖便宜,没人问,标高价,反而还卖得快。”这是在莲坂一带经营社区便利超市王先生代售进口葡萄酒的真实故事。

    在厦门从事进口葡萄酒行业十余年的林先生告诉记者,厦门是进口葡萄酒市场起步比较早的城市之一,除了大卖场之外,厦门的主要进口葡萄酒的零售渠道被称为是“酒庄”。大约5年前,厦门出现很多以酒庄酒窖的形式经营进口葡萄酒的零售商,但国外的酒庄相当于酿酒厂,而厦门的这个酒窖酒庄则是装修比较高档的进口酒专卖店,一般都是针对中高端的客户。

    而酒庄和酒窖的销售模式主要也是靠人脉,朋友之间口碑相传。“每个酒庄的消费人群比较固定,价格只需要针对自己的顾客就行了。”这种半封闭式的定价,也是造成进口葡萄酒价格虚高的原因之一。

    平价是趋势

    “厦门的进口葡萄酒市场至少有30%的泡沫。”林先生如此表示。与国产白酒、啤酒的大流通、大渠道相比,进口葡萄酒多半是小渠道、小流通,即使是同一款酒,除非是买断式的专营,在市场上很难找出几家卖相同的价格。不过,从去年以来,厦门又出现了一种新的进口葡萄酒专卖形式,被称为是“平价酒超市”,经营者告诉记者,一般欧洲市场卖1欧元的酒,在他们的店里消费者花五六十元就可以买到。

    “随着消费者的认识加深以及这个市场的竞争,进口葡萄酒越来越便宜是一个趋势。”不过是否平价还要看经营者本身的诚信意识。

    王先生认为,厦门的进口葡萄酒市场要真正实现平价,还需要时日。

    如何买到平价进口葡萄酒?

    最近网上很流行一个说法,据说在欧洲卖1欧元—2欧元的葡萄酒,进了中国就卖到了100元—200元,价格差了10倍。林先生觉得这个说法不够准确。

    “首先欧洲的葡萄酒在销售时,会另外标注消费税。”林先生告诉记者,以欧洲出厂价10元的葡萄酒为例,进入中国市场一入关,加上税费(税收和运费)成本就已经涨了15元(占50%),而这个成本,贸易商会直接加在售价上面,变成了隐形成本,再加上贸易商在做渠道时的运营费、进场费等等,一瓶欧洲出厂价10欧元的酒走到零售终端的成本就要40元—50元了。“在这个成本价的基础上,零售场所根据自己不同的运营成本进行定价,如在平价酒超市,可能只要花60元就可以买到,如果到装修豪华的酒庄价格更贵也在情理之中。

    林先表示,目前国内确实缺少真正的大品牌的进口葡萄酒诚信经营商。即使是到大卖场去采购,也有可能遇到消费陷阱。一些打着原瓶进口标签的葡萄酒,很有可能其实都是在国内灌装的,跟原瓶原装是两个概念。

    林先生表示,消费者想要真正买到平价的进口葡萄酒,首先得多去了解。现在厦门很多葡萄酒零售商都会不定期地举行一些免费的品酒会,感兴趣的消费者都可以主动报名参与,不要盲目地崇拜品牌。


相关搜索: 进口酒 泡沫
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